Сметана «Сарафаново» 15%, 180 г
Сметана от ТМ «Сарафаново» из пастеризованных сливок идеально подходит для приготовления соусов и десертов. Ее добавляют в супы, салаты, выпечку. Этот продукт с низким содержанием жира подходит тем, кто на диете и следит за здоровьем.
- Калории
- 161,8 кКал
- Белки
- 2,9 грамм
- Жиры
- 15 грамм
- Углеводы
- 4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
30
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сметана 15%
Сметану делают из сливок, сквашенных молочнокислыми стрептококками. Название произошло от слов «сметать», «снимать» — когда-то в русских деревнях с кислого молока «сметали» верхушку и выдерживали в прохладном месте. Сметана содержит все самое ценное, что есть в молоке: белок, кальций, фосфор, цинк, витамины A, E, D, группы B. А еще в ней много липидов, которые нужны для костной ткани и синтеза гормонов.
Как есть сметану 15%
У сметаны нежная, в меру густая текстура и молочный вкус с приятной кислинкой. Обычно ее добавляют в супы, салаты, соусы, пироги, вафли, запеканки. В сметане тушат рыбу, мясо и овощи. Из нее можно приготовить крем для торта, желе и даже мороженое.
С чем сочетать сметану 15%
Сметана хорошо сочетается с овощами, ей заправляют салаты со свежими огурцами, помидорами, редисом, капустой или свеклой. На первое приготовьте опята или бефстроганов со сметаной, добавьте пару ложек продукта в фарш и нафаршируйте перцы. К ужину сделайте сметанно-чесночный соус для спагетти, лазанью, мусаку или биточки со сметаной. А к чаю подайте горячий сметанный пирог.
Понравился материал?
почитать еще
пироги
1 час 40 минут
Песочный пирог с грибами, ветчиной и сыром
Крепкое, но рассыпчатое песочное тесто станет основой для сытного пирога с начинкой из обжаренных шампиньонов, ветчины и сыра. Благодаря заливке на сметане и яйцах ингредиенты будут держаться вместе, как в запеканке, а слегка охлажденный пирог легко нарежется на порции. Подберите компоненты начинки по своему вкусу. Вместо шампиньонов подойдут белые грибы, ветчину можно заменить копченым или отварным мясом, в качестве сыра возьмите брынзу или фету.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана «Сарафаново» 15%, 180 г, Сливочное масло, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Молоко пастеризованное отборное «Сарафаново», 930 мл, Соль, Черный перец молотый, Репчатый лук, Прованские травы, Помидоры черри, Ветчина, Шампиньоны, Полутвердый сыр, Петрушка, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное
