Сметана «Сарафаново» 15%, 180 г
Сметана от ТМ «Сарафаново» из пастеризованных сливок идеально подходит для приготовления соусов и десертов. Ее добавляют в супы, салаты, выпечку. Этот продукт с низким содержанием жира подходит тем, кто на диете и следит за здоровьем.
Калории 161,8 кКал
Белки 2,9 грамм
Жиры 15 грамм
Углеводы 4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
30
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое сметана 15%
Сметану делают из сливок, сквашенных молочнокислыми стрептококками. Название произошло от слов «сметать», «снимать» — когда-то в русских деревнях с кислого молока «сметали» верхушку и выдерживали в прохладном месте. Сметана содержит все самое ценное, что есть в молоке: белок, кальций, фосфор, цинк, витамины A, E, D, группы B. А еще в ней много липидов, которые нужны для костной ткани и синтеза гормонов.
Как есть сметану 15%
У сметаны нежная, в меру густая текстура и молочный вкус с приятной кислинкой. Обычно ее добавляют в супы, салаты, соусы, пироги, вафли, запеканки. В сметане тушат рыбу, мясо и овощи. Из нее можно приготовить крем для торта, желе и даже мороженое.
С чем сочетать сметану 15%
Сметана хорошо сочетается с овощами, ей заправляют салаты со свежими огурцами, помидорами, редисом, капустой или свеклой. На первое приготовьте опята или бефстроганов со сметаной, добавьте пару ложек продукта в фарш и нафаршируйте перцы. К ужину сделайте сметанно-чесночный соус для спагетти, лазанью, мусаку или биточки со сметаной. А к чаю подайте горячий сметанный пирог.
Понравился материал?
почитать еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
