14 июля 2023
Мороженое из сметаны

Мороженое из сметаны

Если вам нравится замороженный йогурт, то попробуйте сделать домашнее мороженое из сметаны. К нему отлично подойдут свежие ягоды или фрукты — их можно измельчить в блендере до состояния пюре или добавить в десерт небольшими кусочками, в зависимости от желаемой текстуры.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории295,17кКал
Белки3,14грамм
Жиры14,59грамм
Углеводы40,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

1

Для блюда

100 г
2 ст. л. = 50 г
30 г
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать мороженое полезнее, вместо сахара воспользуйтесь сахарозаменителем.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте нужное количество всех ингредиентов. Подготовьте миксер.

Шаг 1

Начните взбивать сметану, а примерно через 2 минуты добавьте сахар и взбивайте еще 5 минут. Переложите сметану в контейнер, закройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 1 час.

Шаг 2

Мороженое хорошо перемешайте, равномерно распределите по вафельному листу и уберите в морозильную камеру еще на пару часов.

произвести впечатление

Переложите мороженое на плоскую тарелочку и украсьте свежими ягодами, какао и шоколадной крошкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 18 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Пётр Л.
это самый простой рецепт из тех, что я встречал в жизни. Будем пробовать готовить.
27.08.23 в 12:32
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении