Сметанный крем

Густой крем из сметаны — это, пожалуй, один из самых бюджетных вариантов крема. Он подходит для пропитки торта, используется для всевозможных фруктовых десертов, рулетов. Еще одно блюдо, с которым крем из сметаны сочетается идеально, — блинчики. В нашем пошаговом рецепте есть ингредиент-сюрприз, который сделает крем со сметаной более ароматным. Это мед!

Аватар пользователя
Автор: Алена Сидорова,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
162,28 ккал
Белки
2,46 г
Жиры
11,98 г
Углеводы
11,88 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Сметана 10% жирности, Сливки 33% жирности
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для крема
Порции
2
Сделать полезнее
Используйте греческий йогурт и сливки с минимальной жирностью. Не включайте в состав сахарную пудру.
Видео рецепта
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте миксер.
начать готовить
1
Соедините все ингредиенты и взбейте миксером до однородности.
2
Готовый крем охлаждайте не менее 1 часа.