Брюссельская капуста
овощные блюда
1 час 20 минут
Брюссельская капуста в духовке
Брюссельскую капусту — источник витаминов, ферментов, аминокислот и микроэлементов — по-разному используют в рецептах. Ее можно пожарить или потушить, добавить в салат или суп. Часто этот вид капусты добавляют при запекании к мясу или курице наряду вместе с другими полезными овощами, например, брокколи и кабачками. Брюссельская капуста, запеченная в духовке, станет полезным и вкусным гарниром для всех тех, кто заботится о своем здоровье.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Кабачок, Консервированный горошек, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
1 час
Замороженная брюссельская капуста
Замороженная брюссельская капуста — это отличный способ насладиться вкусом этого популярного овоща в любое время года. Он идеально подходит для приготовления различных блюд: от обычных гарниров и салатов до более сложных и изысканных блюд. Свежая брюссельская капуста, замороженная в самый пик своей спелости, сохраняет все свои полезные свойства и аромат.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Вода, Лимон, Соль
овощные блюда
30 минут
Брюссельская капуста с кабачками гриль
Каждый встречал на полках магазинов такой овощ, как брюссельская капуста, но далеко не каждый знает, как его готовить. Сегодня мы предлагаем вам рецепт брюссельской капусты с кабачками гриль, в котором раскроем все секреты приготовления этой зеленой «жемчужины». Для того чтобы блюдо получилось максимально вкусным, лучше всего использовать свежие, а не замороженные кочаны. Брюссельскую капусту с кабачками можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир к мясу.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Кабачок, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с брюссельской капустой представляет собой очень вкусное и несложное в исполнении блюдо, в котором нежное мясо отлично сочетается с сочными овощами. Принято считать, что рецепт рагу пришел в нашу кухню из Франции, однако есть предположения, что похожее блюдо готовили еще в Древнем Риме. Для приготовления рагу, помимо мяса и овощей, можно использовать рыбу и грибы, дополняя их соусом. Подавать же блюдо лучше в глубоких тарелках или горшочках, что сделает его еще интереснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная брюссельская капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
25 минут
Тунец с пюре из брюссельской капусты
Тунец с пюре из брюссельской капусты — низкокалорийное блюдо, которое подойдет для тех, кто следит за питанием. Тунец полезен для нервной и пищеварительной системы, укрепляет кости и повышает иммунитет. В блюде сочетаются ценнейшая рыба и нежное пюре из брюссельской капусты, которая также полезна для организма.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Молоко, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Тунец, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Хрустящая брюссельская капуста в чили-карамели
Хрустящая брюссельская капуста в чили-карамели — это обжигающе-пикантно, но невероятно вкусно. Впрочем, как и вся мексиканская кухня. В оригинальном рецепте чили-карамель готовится из пальмового сахара. Благодаря бережному способу производства продукт сохраняет все витамины и минеральные вещества. Пальмовый сахар на прилавках магазинов встречается довольно редко, так как стоит он недешево, но его можно заменить тростниковым сахаром.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Вода, Кинза, Морская соль, Оливковое масло, Перец чили, Рыба, Рыбный соус, Сок лайма, Тростниковый сахар
