шурпа с бараниной
шурпа
6 часов 30 минут
Наваристая шурпа на мясном бульоне с нутом, овощами и зеленью
Шурпа представляет собой густой суп на мясном бульоне с добавлением к нему овощей, зелени, бобовых и специй. Главной отличительной особенностью блюда является его повышенная жирность, поскольку овощи обжариваются на топленом масле. Важную роль в шурпе играют пряные специи, среди которых обязательными считаются кинза, петрушка, сладкий перец, укроп, базилик и зира. Помимо отличного вкуса блюдо имеет питательный состав, что позволяет быстро утолить голод и насытить организм на долгое время.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Морковь, Нут, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чеснок
шурпа с бараниной
2 часа 30 минут
Рецепт ресторанной шурпы
Этот рецепт позволяет приготовить наваристый и ароматный суп, который согреет в самый холодный зимний вечер.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Гвоздика, Картошка, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
