Чудесное, нежное, хрустящее, рассыпчатое лакомство и все это о когда-то очень популярном печенье хворост. В наше время его уже не так часто пекут, ведь на прилавках магазинов широкий ассортимент разнообразных кондитерских изделий. А иногда так хочется хоть на минутку заглянуть в детство и похрустеть тоненьким, просвечивающимся, припорошенным сахарной пудрой хворостом. В данном рецепте тесто для печенья готовится с молоком и желтками, что делает его еще более хрупким и нежным.