9 сентября 2022
Классический хрустящий хворост

Классический хрустящий хворост

Воздушный, хрустящий и очень вкусный хворост из детства.
Аватар пользователя

Автор: Дарья,
Читатель и автор Food.ru

Калории392,2кКал
Белки5,92грамм
Жиры24,59грамм
Углеводы34,58грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В чаше смешайте сметану, яйцо, сахар, водку и все перемешайте.

Шаг 2

Добавляйте частями муку и замешивайте мягкое тесто.

Шаг 3

Готовое тесто поместите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Спустя 30 минут раскатайте тесто в тонкий пласт (около 2-3 миллиметров) и нарежьте его ромбами, как показано на фото.

Шаг 5

Квадратики теста выворачиваем внутрь разреза.

Шаг 6

Обжариваем на разогретой сковороде до румяного состояния и выкладываем на бумажные полотенца.

произвести впечатление

Готовые хворосты перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении