erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZN3jUJ

Не просто пироги с мясом

/ Готовим корн-доги, пиццу на батоне и говядину по-веллингтонски

Домашней выпечке всегда найдется место на столе. Сытный пирог может заменить обед или ужин, а сладкий — стать дополнением к чаю или кофе. Разнообразие начинок, теста и способов приготовления дают возможность подойти к процессу творчески, пробовать разные рецепты и привносить в них что-то свое. Food.ru сделал подборку блюд, для которых потребуются тесто, сосиски, колбаса и мясо.

1. Корн-доги

Когда хочется приготовить что-то более оригинальное, чем сосиска в тесте или хот-дог, присмотритесь к этому популярному американскому стритфуду. Кукуруза здесь используется в виде муки. Она входит в состав теста, в который погружают сосиски перед жаркой во фритюре.

Корн-доги можно приготовить для вечеринки с друзьями и на пикник. Их едят и горячими, и холодными. Помимо правильного теста важны и вкусные сосиски. Попробуйте сделать корн-доги с «Баварскими». Можно увеличить порцию выпечки в два раза, если нарезать каждую сосиску вдоль или поперек.

Совет

Если после приготовления корн-догов осталась открытая упаковка мясных полуфабрикатов, храните ее только в холодильнике при температуре не выше +5 градусов.

2. Мини-пицца на батоне

Такая выпечка хороша в качестве быстрого завтрака или в виде закуски к праздничному столу. Как и в любой пицце, в составе этой соус, помидоры, салями и сыр. Разница только в основе: вместо теста используется тостовый хлеб.

Салями делает вкус выпечки более пикантным. Чтобы пицца получилась умеренной остроты и понравилась большинству гостей, используйте сырокопченую колбасу под брендом «Мясная ферма». Она уже нарезана тонкими ломтиками, что ускорит процесс приготовления.

3. Говядина «Веллингтон»

Блюдо для королевского стола точно окажется в центре внимания во время обеда или ужина. Снаружи — золотистая корочка из теста, внутри — сочная говяжья вырезка, ветчина и паста из мелко порубленных грибов и лука. Украсить и добавить пряного аромата можно с помощью ветки розмарина.

Блюдо не относится к простым в приготовлении и новичкам в кулинарном деле может быть не по плечу. Но если есть желание подать на ужин именно такую говядину, то купите готовое слоеное тесто «Рестория». Это позволит сэкономить время и упростит процесс приготовления.

Совет

Залог успеха говядины по-веллингтонски кроется в правильно подобранном мясе. Выбирайте филейную часть — вырезку: она остается нежной после приготовления.

4. Рулет из индейки

Запеченное филе индейки — сытное и полезное блюдо. Готовый рулет нарежьте небольшими порциями и добавьте в качестве начинки, например для сэндвичей, или подавайте как самостоятельное блюдо, дополнив овощной нарезкой.

Для приготовления используйте охлажденное филе, чтобы не тратить время на разморозку. В магазинах «Пятёрочка» можно найти мясо индейки под брендом «Рестория».

Что можно сделать?

Заказать мясо, сосиски, тесто и колбасу в мобильном приложении «Пятёрочка» и приготовить вкусные блюда из нашей подборки рецептов. И не забудьте указать промокод FOODRU25, чтобы первая покупка получилась на 25% дешевле.