Гречка выводит плохой холестерин из организма

И улучшает работу пищеварительной системы
«Российская газета» поделилась мнением российских врачей о пользе гречневой крупы. Специалисты утверждают, что гречка по многим характеристикам не уступает киноа и даже кое в чем превосходит модный суперфуд. 
Гречка выводит плохой холестерин из организма / И улучшает работу пищеварительной системы
По словам медиков, гречка в виде каши на завтрак или в качестве гарнира на обед имеет ряд преимуществ. Продукт улучшает работу ЖКТ и нервной системы, способствует снижению уровня плохого холестерина и уменьшает риск развития сахарного диабета. Важно лишь не переваривать крупу в процессе приготовления. 
Перечисляя полезные свойства гречки, специалисты сравнили ее с популярной среди приверженцев ЗОЖ зерновой культурой — киноа. Обе крупы отличает высокое содержание пищевых волокон и белка. Но стоит отметить, что гречневая крупа менее калорийна. Кроме того, в гречке содержатся биодоступные цинк, медь и марганец.
А для здоровья сердечно-сосудистой системы врачи рекомендуют употреблять в пищу цельные и минимально обработанные крупы, овощи, фрукты и бобовые.

Читайте больше о суперфудах:

Аватар пользователя

Автор: Наталья Романова,
Кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении