Рецепты красивых завтраков
/ От семи авторов Food.ru
Красивый завтрак — однозначно один из секретов хорошего дня. На Food.ru опубликованы сотни рецептов блюд, с которых приятно начать новый день, но мы выбрали для вас всего семь. Сытных, сбалансированных и на любой вкус — для сладкоежек и приверженцев здорового питания без сахара.
1. Авокадо с яйцом и креветкой от Лейлы
Всего три ингредиента, 20 минут на кухне — и ваш завтрак готов. Эти необычные лодочки из половинок авокадо, наполненные омлетом с креветками, богаты полезными белками, жирами и углеводами, поэтому сил вершить дела до обеда точно хватит. Блюдо запекается в духовке, а это значит, что у вас будет дополнительное время на сборы и ничего не пригорит на плите. Главное — не забыть поставить таймер на 10 минут.
Авокадо с яйцом и креветкой к завтраку2. Творожные бейглы от Елены
Приготовление нежных и одновременно хрустящих бейглов от Елены, наоборот, требует целый час. Им лучше посвятить время в свой заслуженный выходной. Колечки из творога запекайте в духовке максимум 40 минут. Затем на готовые бейглы намажьте рикотту и сверху выложите кружки помидора и салатные листья. Плюс этих бейглов заключается в том, что начинка может быть любой. Экспериментируйте!
Творожные бейглы на завтрак3. Оладьи с яблоком от Ирины
Ирина обещает, что эти ароматные оладьи способны удивить своей пышностью, мягкостью и вкусом всю семью. Яблоки не нужно тереть или превращать в небольшие кубики. Достаточно разрезать плод на колечки и положить их на каждую порцию теста. Накройте сковородку крышкой и доведите оладьи до готовности на умеренном огне. Если есть желание, при подаче украсьте их вареньем или другим топингом.
Оладьи с яблоком к завтраку4. Омлет «Перепелиная поляна» от Юлии
Омлет Юлии отличается нежной консистенцией и яркой цветовой гаммой, способной зарядить энергией на целый день. Из ингредиентов вам понадобятся:
- перепелиные яйца;
- замороженная овощная смесь;
- специи.
Сначала потушите овощи в сковороде в течение 10 минут, а затем туда же добавьте взбитые яйца. Доведите до готовности и подавайте омлет чуть остывшим.
Омлет «Перепелиная поляна»5. Яичница с овощами «Шакшука» от Надежды
Фирменная яичница Надежды получается очень сочной благодаря помидорам и перцу, с чуть сладковатым и насыщенным томатным вкусом. Важно не повредить желтки и немного их посолить, так вкус раскроется еще сильнее. Подавайте яичницу, украсив свежей зеленью.
Яичница с овощами «Шакшука»6. Вафли «Наслаждение» от Айнагуль
Очень простой рецепт вафель, с которым справится даже ребенок. В составе — сливочное масло, мука, немного сахара, яйца и специи. Вафли получатся мягкими, нежными, а главное — не приторными, поэтому начинка может быть не только сладкой. Айнагуль любит подавать «Наслаждение» с клубникой, но также подойдут овощи, красная рыба или творожный сыр.
Вафли «Наслаждение»7. Блины с сыром халуми и морковной зеленью от Юлии
Морковную ботву тоже можно готовить. Для этого рецепта Юлия мелко рубит зелень и добавляет ее в тесто, сделанное из яиц, молока, муки и натертого сыра халуми.
Такие блины легко жарятся, а еще отлично сочетаются с бальзамическим или сметанно-чесночным соусом.
Важно
В тесто добавьте кипяток, перемешайте и дайте настояться около 10 минут. Так блинчики получатся тонкими и эластичными.
Блины с сыром халуми и морковной зеленьюЧто можно сделать?
Наши читатели выбирают лучшее. Мы их в этом поддерживаем:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах
Майонез промышленного производства вызывает много вопросов у тех, кто заботится о своем здоровье: растительное масло заменяют более дешевыми аналогами, для улучшения вкуса и текстуры используют специальные добавки, а с помощью консервантов продлевают срок годности продукта на несколько месяцев. Предлагаем 11 альтернатив майонезу с вариантами для веганов.
что съесть
Какие колбасы бывают
Ученые выяснили, что еще первобытные люди готовили что-то похожее на колбасу — запеченное на огне мясо, которое помещали в выпотрошенный желудок животного. Колбасы ели в Древней Греции и Древнем Риме. На Руси продукт впервые упоминается в XII веке. За тысячи лет люди довели технологию изготовления до совершенства. Эти мясные изделия — неотъемлемый атрибут праздничного стола. А некоторые колбасы можно без преувеличения назвать произведениями кулинарного искусства. Напомним вам об их видах.
что съесть
Что приготовить из мандаринов
Зима — время мандаринов. Их сезон продолжается с ноября по апрель, но именно в холодные месяцы плоды самые сочные и сладкие. Авторы Food.ru готовят из этих цитрусовых салаты, десерты, рыбные блюда и витаминные напитки. Мы собрали для вас лучшие рецепты с яркой и освежающей мандариновой ноткой.
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
Читают сейчас
