Ученые предложили использовать рыбу в производстве косметики
/ Для ухода за кожей
Южнокорейские ученые использовали бактерии из кишечника рыб для синтеза веществ, полезных для кожи, которые могут применяться в производстве косметических средств.
В бьюти-процедурах по уходу за кожей и волосами используются самые разные средства: ароматические масла, водоросли, измельченные в пудру злаки, жидкий шоколад и даже фруктовая кожура. В Южной Корее индустрия красоты — одна из приоритетных отраслей экономики, поэтому научным исследованиям и новым технологиям уделяется особое внимание.
Группа ученых из Университета Сонгюнкван изучила свойства 22 молекул, которые вырабатываются в кишечниках красных и черноголовых морских окуней. Полученные соединения испытали на лабораторных мышах, чтобы оценить способность клеток подавлять выработку ферментов тирозиназы и коллагеназы. Первый связан с гиперпигментацией кожи, а второй разрушает коллаген и вызывает появление морщин.
В результате эксперимента три молекулы, полученные с помощью кишечных бактерий красного морского окуня, успешно подавили активность обоих ферментов, что открывает большие перспективы их использования в косметической индустрии как активных ингредиентов для средств против морщин и пигментации кожи.
Оба вида окуня обитают в Тихом океане. Микробы-ингибиторы в кишечнике у рыб были обнаружены еще в 1992 и 2016 годах, но исследований их свойств до сегодняшнего дня не проводилось. Важно, как отмечают ученые, что воздействие на кожу метаболиты бактерий из рыбьих кишечников оказывают, не повреждая клетки и не вызывая побочные эффекты.
Что есть, чтобы хорошо выглядеть — читайте на Food.ru:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще

ответственный подход
Х5 запускает месяц готовой еды
В 2025 году треть россиян, по данным исследования АППГЕ и Ntech, стали чаще покупать готовую еду — в основном из-за нехватки времени на готовку. Х5 как лидер рынка по объемам продаж этой категории запускает месяц готовой еды, чтобы вместе с покупателями протестировать ее на доверие и узнать, как она влияет на качество жизни.

ответственный подход
Как студенту заработать на жизнь
Прошли те времена, когда слово «студент» ассоциировалось с худым молодым человеком, которому вечно не хватает денег. Сегодня студенты активно совмещают учебу с работой, чтобы быть финансово независимыми и получать полезный опыт. По вечерам или выходным многие работают промоутерами или занимаются репетиторством. Таким образом они зарабатывают на жизнь, а кто-то даже оплачивает собственное обучение. Рассказываем о самых популярных способах подработки для студентов.

ответственный подход
Можно ли замораживать молочные продукты
Можно ли положить в морозилку молоко, йогурт, творог или сыр? С одной стороны, хочется сэкономить и не выбрасывать еду, с другой — есть сомнения: не ухудшится ли качество. Мы узнали, стоит ли замораживать молочные продукты и не будет ли проблем после разморозки.

ответственный подход
Как ходить по улицам в гололед
Зимой некоторые городские улицы превращаются в настоящий каток, а число пациентов отделения травматологии возрастает. Чтобы не уйти на больничный с ушибом или переломом, важно понимать, как передвигаться по скользкому тротуару и что делать, если не удалось удержать равновесие. Рассказываем, что нужно носить зимой и как правильно ходить по скользкому льду или снегу.

ответственный подход
Что делать, если собака не хочет есть сухой корм
Питомцы могут терять аппетит из-за стресса, смены обстановки или жары. Однако часто причина кроется в состоянии здоровья. Иногда отказ от еды бывает кратковременным, но в других случаях он сигнализирует о серьезных нарушениях, включая болезни желудочно-кишечного тракта. Вместе с ветеринарным врачом-диетологом Екатериной Ниговой разберем ключевые причины, опасные симптомы и расскажем, как действовать, если собака не ест сухой корм или внезапно стала капризничать.

ответственный подход
Почему кот не ест и как это исправить
Когда кот не ест, хозяин сразу начинает переживать — и не зря. Для кошек даже кратковременная голодовка может быть опасна: их обмен веществ устроен так, что организм быстро включает «аварийный режим». Причины потери аппетита могут быть разными — от легкого стресса до серьезных проблем со здоровьем. Ниже разберем, почему это происходит и что можно сделать, чтобы безопасно вернуть питомцу аппетит.
















