15 вещей, которые можно сделать из апельсиновых корок
/ Сладости, декор и даже кормушки
Из кожуры апельсина делают джем и мармелад, цедру добавляют в выпечку, мороженое, кофе и чай. Однако есть и другие способы использовать этот продукт — и не только на кухне. Редакция Food.ru нашла 15 способов применения цедры: от практичных и полезных до красивых и милых.
1. Цукаты
Многие считают, что цукаты — это исключительно подсушенные плоды, сваренные в сахарном сиропе. Однако сделать такой домашний десерт можно и из кожуры фруктов — цукаты из апельсиновых корок станут отличной альтернативой магазинным конфетам. Ешьте просто так или подавайте к кофе и чаю в качестве легкого десерта.
Домашние цукаты2. Гирлянда
Для ее изготовления понадобится кожура апельсина, формы для теста, шило, длинная нитка или тонкая веревка. Из кожуры при помощи форм вырежьте различные фигурки: звезды, цветы, сердечки, елочки. Далее в каждой сверху проделайте отверстие шилом и проденьте через него нить или веревку. Разместите гирлянду в любом подходящем месте.
3. Кормушка для птиц
Подготовьте апельсин, пару палочек, прочную веревку и корм. Цитрус разрежьте пополам, из каждой половинки достаньте мякоть — она не понадобится. Вставьте в пустые половинки палочки крест-накрест так, чтобы их концы торчали примерно на 7–10 см с каждой стороны — это будут жердочки. На палках закрепите веревки, внутрь кожуры насыпьте корм и подвесьте кормушку на дерево или куст.
Из чего смастерить кормушку для птиц4. Ситечко для чая
Для этого необычного способа заваривания чая тоже понадобится целая пустая половинка. Проделайте в ее основании несколько отверстий ножом и насыпьте горсть чайных листьев. Разместите апельсин над стаканом или кружкой так, чтобы он не падал внутрь. Влейте кипяток. Чай будет завариваться в апельсине и капать в чашку: процесс похож на выливание кофе через воронку.
5. Чистящее средство
Чтобы приготовить экологичный очиститель, который легко справится с жиром и нагаром, заготовьте корки нескольких апельсинов. Наполните ими банку до самого верха и залейте обычным столовым уксусом так, чтобы он покрывал цедру. Плотно закройте банку крышкой, поставьте в темное место на две недели. После процедите, перелейте жидкость в пульверизатор и используйте для уборки на кухне или в санузле.
Чем мыть кухню и холодильник, если хочется быть в тренде экологии6. Шлем для кота или собаки
Если ваш питомец спокойно относится к играм и экспериментам и любит одежду для животных — например, плащи, носки и шапки, — вырежьте для него шлем из апельсиновой корки и сделайте совместную забавную фотографию. Однако не оставляйте головной убор на голове надолго — кошкам, например, он будет мешать ориентироваться в пространстве, что может привести к травмам.
Важно
Форму шлема лучше выбрать такую, чтобы он огибал уши, а не накрывал их.
7. Ароматная приправа
Если хорошо просушить апельсиновые корки в дегидраторе или духовке, а после перемолоть их в блендере или кофемолке до состояния порошка, получится универсальная пряность. Добавлять такую можно как в выпечку или десерты, так и в напитки и даже вторые блюда: например, с апельсинами хорошо сочетается красная рыба.
Кроме того, апельсиновый порошок подходит для изготовления домашних скрабов, масок для лица и другой косметики.
Как подобрать специи и пряности для выпечки8. Свеча
Возьмите пустую половинку, вставьте в центр фитиль и влейте жидкий воск или насыпьте гранулы. Придерживайте фитиль, чтобы он не утонул, дождитесь, пока воск затвердеет. Чтобы получилось еще ароматнее, добавьте внутрь специи: гвоздику, бадьян, корицу.
9. Чаша для десерта
Пустая половинка апельсина может быть не только кормушкой, подсвечником или чайным ситечком, но и посудой. Используйте кожуру, чтобы эффектно подать в ней фруктовый салат или любой другой порционный десерт.
Также вы можете приготовить десерт в половинке апельсина: например, желе или мусс.
Как сделать освежающий десерт в половинке лимона10. Декоративные цветы
Для цветочного декора кожуру с цитруса нужно аккуратно срезать ножом или овощечисткой так, чтобы получилась длинная спираль. Далее просто скрутите цедру в рулон — он будет похож на бутон. Высушите апельсиновые розы и используйте их для декора или насадите их на шпажки, соберите вместе и поставьте в вазу, как настоящий букет.
11. Домашняя настойка
В Италии есть знаменитый ликер под названием «Лимончелло»: чтобы приготовить его, нужно настаивать кожуру лимона в спирте в течение трех-пяти дней. Однако есть и другие варианты — например, сделать апельсиновый ликер или настойку. Приготовьте классический вариант или поэкспериментируйте с составляющими: возьмите коньяк вместо водки или добавьте пряности: мускатный орех, корицу, бадьян.
Ароматная настойка на апельсиновых корках12. Отпугиватель насекомых
Многие насекомые не любят резкий цитрусовый запах — используйте эту особенность, чтобы отпугнуть мошек, комаров, жуков дома и на даче, во время отдыха на природе. Подожгите подсохшую корку или сделайте свечу в половинке апельсина: воск внутри будет нагреваться, способствуя выделению эфирных масел. Еще один вариант — воткните в корки бутоны гвоздики и разложите их на столе.
13. Бомбочка для ванной
Смешайте четыре части соли с двумя частями пищевой соды и одной частью лимонной кислоты. Добавьте немного масла — например, кокосового — и утрамбуйте получившуюся смесь в половинки цитруса, соедините их. При погружении под воду содержимое бомбочки начнет шипеть и растворяться.
Если у вас нет на это времени, просто отправьте в горячую ванну цедру или кожуру апельсина: при нагревании они начнут выделять эфирные масла, которые помогут избавиться от стресса и расслабиться.
Что такое бомбочки для ванны14. Декоративные грибы
Возьмите очищенные половинки апельсинов, дайте им немного подсохнуть и покрасьте снаружи в красный или коричневый цвет. В центр с внешней стороны вкрутите или приклейте держатель для веревки — его можно одолжить у верхней части елочных игрушек, изнутри вклейте веточки деревьев — это будут ножки грибов. Нанижите грибы на веревку и развесьте осенью на окнах или закрепите на них нитки и используйте зимой в качестве елочных украшений.
15. Ароматный чай
Способ №1: добавьте кожуру в заварочный чайник вместе с другими фруктами или ягодами.
Способ №2: высушите цедру небольшими кусочками и смешайте ее с заваркой и пряными травами, чтобы создать собственный уникальный чайный микс.
Фруктовый чай с апельсиновыми корками, имбирем и красной смородинойЧто можно сделать?
Использовать для декора не только апельсиновые корки, но и целые цитрусы: их нужно вымыть, нарезать кольцами и высушить.
Узнайте, как еще можно декорировать дом и двор:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
готовим с детьми
Как сделать шоколадные фигурки на Новый год
Больше всего радости Новый год приносит детям, ведь это подарки, и сладости, и украшения в виде зверей, снеговиков и прочих праздничных символов. Проведите время вместе с ребенком весело и с пользой — сделайте шоколадные фигурки для елки или новогоднего стола. Food.ru рассказывает о том, как приготовить самые красивые и вкусные.
готовим с детьми
15 простых рецептов домашнего печенья
У многих из нас первые опыты на кухне связаны с домашним печеньем. Оно могло расплыться на противне или стать после выпечки каменным. Но это было неважно, казалось, что вкуснее ничего на свете нет. По нашим пошаговым рецептам печенье получится обязательно, понравится и маленьким сладкоежкам, и их родителям, и случайно заглянувшим гостям.
готовим с детьми
Что и как рисовать на окнах к Новому году
На современных пластиковых окнах мороз, увы, не рисует узоры. Поэтому, чтобы создать праздничное настроение, приходится включать творческую жилку и украшать стекла самостоятельно. Причудливые снежинки, снеговики, сказочные персонажи подарят ощущение праздника и обитателям дома, и прохожим. Рассказываем, как правильно создавать узоры на стекле.
готовим с детьми
Как сделать адвент-календарь своими руками
Новый год и у детей, и у взрослых ассоциируется в первую очередь с подарками. А самые большие любители дарить и получать презенты придумали адвент-календари — наборы с небольшими сюрпризами, которыми можно радовать себя и близких весь декабрь. Рассказываем, как сделать адвент-календарь своими руками и чем его можно наполнить.
готовим с детьми
Как развлечь детей в поездке
Длительные поездки даже в самый прекрасный и долгожданный отпуск — всегда испытание для родительских нервов. Дети часто бывают трудными пассажирами: им скучно и не хочется долго сидеть на одном месте. Делимся подборкой игр и полезными советами о том, как развлечь детей в дороге.
готовим с детьми
6 новогодних поделок из соленого теста
Зимние праздники — время ожидания чуда. Дети пишут Деду Морозу и надеются получить от него заветные подарки. Но многие хотят дарить их сами. Соленое тесто — это удобный и безопасный материал для новогодних поделок, а еще оно помогает развить мелкую моторику. Такой сувенир получится не только милым, но и долговечным. Собрали шесть простых и красивых новогодних поделок из соленого теста, которые легко сделать вместе с ребенком.
готовим с детьми
Съедобные украшения для новогоднего стола
В России сложилось особое, трепетное отношение к встрече Нового года. Мы заранее и тщательно обдумываем, как и где будем его встречать, готовим подарки родным. Дети ждут праздник с нетерпением — для них это волшебство и исполнение заветных желаний. Особую радость у детворы вызывают съедобные украшения в виде цветов, елочек, зверушек, всевозможных игрушек и Деда Мороза. Делимся идеями съедобных украшений.
готовим с детьми
10 идей новогодних игрушек своими руками
В елочных игрушках сегодня нет недостатка: в преддверии Нового года их можно купить в любом супермаркете или на маркетплейсе. Однако покупной декор зачастую выглядит довольно просто и банально. Если вы хотите уникальную елку, сделайте игрушки самостоятельно — мы поделимся идеями и лайфхаками.
готовим с детьми
Как подготовиться к первой пижамной вечеринке для детей
Пижамы, подушки, тихий смех — такой домашний праздник остается в памяти надолго. После него дети становятся ближе, появляются общие шутки и маленькие тайны. Вспомните, как это — шептаться перед сном и придумывать свои правила. Рассказываем, как провести пижамную вечеринку для детей: конкурсы, перекусы и атмосфера, которые помогут сделать праздник запоминающимся.
Читают сейчас
