Искусственный интеллект создает ароматические композиции

/ Для новых отдушек и пищевых добавок

Generative Aroma Transformer — так называется новая модель ИИ, которая создает уникальные химические формулы ароматов по текстовым запросам. Первые тестирования прошли успешно.

Система умеет обрабатывать самые причудливые запросы на языке обывателя, например: «запах океана в ветреный летний день на тропическом острове». По словам разработчиков, модель распознает обычный текст без специализированных терминов и преобразует его в цепочку химических составляющих. В компании утверждают, что способности Generative Aroma Transformer не уступают талантам настоящих парфюмеров: на слепых тестированиях ароматы, которые сгенерировал ИИ, невозможно было отличить от созданных экспертами композиций.

Модель обучается на массиве данных о составах практически всех существующих ароматов. ИИ распознает связи летучих соединений и прогнозирует, как они будут взаимодействовать в определенных ароматических профилях. В модели используется двухсистемная нейронная сеть кодировщиков и декодеров. Кодировщик обрабатывает запрос пользователя, например: «верхняя нота — вишневая конфета, средняя нота — ваниль, шлейф — вишня». Данные передаются декодеру, который генерирует последовательность молекул-токенов, то есть готовую формулу аромата.

Новая модель искусственного интеллекта может произвести революцию в химической отрасли. По разным данным, в мире насчитывается не более 600 сертифицированных парфюмеров, обоняние которых способно различать тысячи ароматов, а на разработку новых композиций уходят недели и месяцы. Учитывая, что GAT добивается сопоставимого результата за считанные секунды, его внедрение значительно сократит затраты на создание ароматических композиций для продуктов питания, косметики и средств гигиены.