Как приготовить блюда на пару, если дома не отказалось пароварки
/ Лайфхак от шефа
Хрустящая брокколи, нежное филе форели, котлеты из индейки, а еще манты, тефтели и даже булочки — диетическое питание уже не вызывает тихий ужас. Тем более блюда на пару готовятся сверхбыстро. Однако не у каждой хозяйки дома найдется полноценная пароварка, но, как оказалось, смастерить ее своими руками не так уж и сложно! Своим лайфхаком делится наш шеф Сергей Кузнецов.
Для того чтобы приготовить блюдо в импровизированной пароварке, вам понадобятся:
- Кастрюля.
- Крышка.
- Сито под размер кастрюли.
Алгоритм действий следующий:
- Залейте воду в кастрюлю, поставьте ее на огонь.
- Положите овощи / мясо / рыбу в сито.
- Поместите сито в кастрюлю, когда вода начнет кипеть.
- Закройте «пароварку» крышкой и доведите до готовности.
Что можно сделать?
Приготовить классические котлеты на пару. И добавить овощей на гарнир: цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, как и все овощи, приготовленные в пароварке, сохраняют полезные витамины и нутриенты.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Фёдор К.
молодцы,классно!
почитать еще
здоровая еда
Чем опасна популярная поза «нога на ногу»
Наверняка каждый хотя бы раз видел, как кто-то сидит, положив одну ногу на другую. Такая поза выглядит естественной и элегантной. Многие инстинктивно принимают ее, устраиваясь в кресле или на диване. На первый взгляд, это просто способ расслабиться и почувствовать себя уютно. Но полезно ли такое положение для здоровья? Насколько вредно длительно сидеть нога на ногу? Разбираемся в статье.
здоровая еда
Ученые обратили внимание на свойства черного тмина
Оказалось, что тот самый тмин, что придает пряный аромат бородинскому хлебу и маринадам, обладает неожиданными лечебными свойствами. Ученые установили, что экстракт семян черного тмина препятствует набору веса и помогает снизить уровень холестерина. Рассказываем, как проходило исследование и в чем секрет целебных свойств популярной пряности.
здоровая еда
Что можно есть донору до и после сдачи крови
Сдача крови — всегда спасение чьей-то жизни. Чтобы компоненты важнейшего материала были качественными, а донор после процедуры хорошо себя чувствовал и быстро восстановился, нужно правильное питание. Рассказываем, какую пищу до сдачи крови запрещено употреблять, а также какие продукты стоит включить в свой рацион.
здоровая еда
Как сделать брови красивыми без похода в салон
Брови могут полностью изменить выражение лица: сделать взгляд открытым, мягким или, наоборот, строгим. Необязательно идти в салон, чтобы придать им форму: немного знаний, терпения и правильные инструменты помогут добиться аккуратного и естественного результата дома. Разберем все пошагово вместе с визажистом Ксенией Мишкиной.
здоровая еда
Чем опасен избыток витамина D
По данным врачей, около миллиарда человек на Земле испытывает нехватку витамина D. Между тем именно этот витамин играет ключевую роль в работе организма и влияет на множество важных процессов. Врач-диетолог Алена Парецкая рассказывает, чем грозит дефицит этого элемента и насколько опасно его бесконтрольное употребление.
здоровая еда
Что нужно знать про чай пуэр
Чай пуэр — шу, или шен пуэр, как иногда пишут на упаковке — это один из самых популярных и любимых многими сортов напитка родом из китайской провинции Юньнань. Это чай с интересным и ярким вкусом и множеством полезных свойств. Рассказываем о достоинствах напитка и разбираемся, как его заваривать.
Читают сейчас
