5 неочевидных продуктов, в которых столько же сахара, сколько и в шоколаде
Сахар скрывается не только в шоколаде и кексах. Он есть даже в самых очевидных продуктах. Ученые предупреждают, что употребление слишком большого количества сахара может привести к заболеваниям печени, проблемам с сердцем и сосудами и может спровоцировать диабет II типа. Собрали пять продуктов с большим количеством сахара.
ВОЗ рекомендует съедать шесть чайных ложек в сутки, но среднестатистический взрослый человек употребляет гораздо больше. Например, в Америке эта цифра стремится к 19 чайным ложкам сахара в день. «[Рекомендуемый предел] совсем невысокий и это труднодостижимая цель, учитывая, что большинство из нас потребляют в три раза больше добавленного сахара, чем рекомендуется», — говорит доктор медицинских наук Джули Аптон. Вот продукты, где чересчур много сахара, и их стоит сократить.
1. Сладкий йогурт
Йогурт может оказать серьезное негативное воздействие на здоровье: некоторые виды содержат больше сахара, чем шоколад. Но это не значит, что нужно исключить йогурт из рациона. Не берите ароматизированные или обезжиренных сорта, поскольку они, как правило, содержат больше сахара, чем классический греческий йогурт.
«Покупайте продукты, содержащие не более 20 граммов сахара на одну порцию», — говорит доктор медицинских наук, диетолог Джой Бауэр.
Либо, советует доктор, можно купить классический йогурт и добавить туда свежие фрукты или ягоды, а чтобы сделать его слаще, есть с медом или кленовым сиропом.
2. Гранола
Даже если вы добавляете гранолу в классический йогурт, то все равно можете прибавить к рациону нежелательный сахар. Полстакана гранолы содержит примерно 12 граммов сахара. Если вы привыкли есть мюсли в качестве снека, замените их орехами. А если вы ими завтракаете, сделайте мюсли дома самостоятельно и добавьте в них мед вместо сахара.
3. Спортивные напитки и фруктовые соки
По данным Гарвардского университета, всего один напиток содержит пять чайных ложек сахара. Апельсиновый сок в этом плане еще хуже: в нем 10 чайных ложек. Столько же и в банке сладкой газировки. После тренировки лучше выпить простой воды.
4. Заправка для салата
Покупная заправка из магазина может «испортить» полезные овощи: в ней содержится от 2 до 5 граммов сахара. В такой заправке много консервантов, ароматизаторов и других различных добавок. Попробуйте сделать заправку дома. Например, вот рецепт заправки для салата «Цезарь». А вот — для греческого.
5. Кетчуп
В одной чайной ложке кетчупа содержится одна чайная ложка сахара. Это ⅙ от рекомендуемой суточной нормы потребления продукта. Поэтому важно умеренно употреблять кетчуп и смотреть на его состав. Недавно мы писали о том, как выбрать самый полезный продукт.
Нужно ли полностью отказаться от сахара?
Диетологи уверены, что нет.
«Мы должны читать этикетки на продуктах и следить за тем, сколько сахара мы съедаем за день», — говорит Аптон.
Время от времени можно побаловать себя сладким и продуктами, содержащими натуральные сахара, — фруктами.
Кроме того, стоит ограничить употребление переработанных продуктов с содержанием сахара, а также пищи, где есть подсластители, например, декстрин и панела — выпаренный тростниковый сок.
Что можно сделать?
Взять за правило тщательно смотреть на состав продукта и поискать альтернативу сладкой выпечке и конфетам.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Меню на Рождественский пост
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
что съесть
5 рецептов постных голубцов
Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
