Выдержанный в Атлантическом океане коньяк продадут на аукционе
/ Сколько стоит напиток и при чем тут Жюль Верн
Условия, в которых созревает алкоголь, формируют его «характер», поэтому производители экспериментируют с выдержкой напитков в стремлении получить выдающийся вкус. Французский коньячный дом ради этого погрузил бочки с коньячным спиртом в глубины Атлантики, а выдержанный в океане коньяк уйдет с молотка на аукционе.
Бутылку коньяка продадут этим летом на аукционе Sotheby's в Гонконге, стартовая цена лота — почти два миллиона гонконгских долларов. Основой купажа стал спирт из бочки, погруженной на несколько месяцев на дно Атлантического океана. Создатели вдохновлялись путешествием капитана Немо по Атлантическому океану в романе Жюля Верна «Двадцать тысяч лье под водой».
Технология подводной выдержки позволила сделать природу «соавтором» напитка.
Погрузив бочку в океанские глубины, мы позволили водной стихии оставить свой неповторимый отпечаток. Ритм приливов и отливов, колоссальное давление воды и абсолютная темнота повлияли на эволюцию коньяка, — пояснил Сирил Камю, владелец коньячного дома в пятом поколении.
Дизайн также подчеркивает морскую тему: хрустальный графин и осьминога из стекла и бронзы изготовили мастера легендарной французской стекольной мануфактуры Maison Daum, основанной в 1878 году. При изготовлении скульптуры использовали запатентованную технологию pâte de verre — «стеклянное тесто».
Все, что нужно знать о коньяке, читайте в наших статьях:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Как появились первые алкогольные напитки
Одни из первых рисунков, оставленных людьми на скалах, посвящены не охоте или быту, на них изображены растения и напитки, с которыми связывали особое состояние сознания. Рассказываем главные факты про алкогольные напитки: кто начал их готовить и какое место они заняли в жизни разных народов.
как отдохнуть
Что пьют вместо водки в разных странах
У каждой страны есть напиток, признанный национальным символом. Русская водка ассоциируется с открытостью, грузинская чача с гостеприимством, балканская ракия с щедростью, а японское сакэ — с созерцанием и гармонией. Редакция Food.ru вместе с Барным клубом «Пятёрочки» разбирается в особенностях производства и правилах употребления всемирно известных крепких напитков.
как отдохнуть
Как правильно пить граппу
По производству вина солнечная Италия обгоняет другие страны, но колыбель европейской цивилизации знаменита и другим виноградным напитком — граппой. Этот древнейший дистиллят изменил современную барную культуру, обогатив ее граппериями. Рассказываем об истории крепкого напитка, его сортах и правилах употребления.
как отдохнуть
Как устроить пивную вечеринку
Вечеринка с пенным — хороший способ провести время с друзьями под настольные игры или просмотр кино. Также можно устроить праздник в стиле пивной вечеринки с интересным оформлением и сервировкой. Составили для вас гид, как организовать такое мероприятие: какие выбрать напитки и что подать из закусок.
как отдохнуть
Как не потеряться у винной полки
Выбирать вино в магазине зачастую сложнее, чем приготовить ужин: десятки этикеток, сорта со всего света, разные стили и регионы. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в правилах, которые выстраиваются в понятную систему и позволяют находить «свое» вино без лишних сомнений.
Читают сейчас
