Как сделать желе с фруктами в дыне
/ Проверяем кулинарные трендыСамые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. На этот раз блогер и эксперт Юлия Евлахова готовит яркий и полезный десерт, который особенно понравится маленьким гурманам.
Сезон «канталуп» и «колхозниц» в самом разгаре! А значит, настало время тестировать завирусившийся в сети рецепт фруктового десерта, который подается в целой дыне. Это эффектное угощение будет совсем несложно сделать, если взять готовое порошковое желе. Что же касается выбора ингредиентов, то тут у вас есть все щансы почувствовать себя свободным художником. Выбирайте максимально яркие фрукты и ягоды, только имейте в виду: тропические плоды вроде ананаса, киви, папайи, манго и гуавы для рецепта не подходят. Содержащийся в них фермент протеаза разрушает белки, в том числе и желатин. А в остальном — никаких ограничений: смело экспериментируйте со вкусами и оттенками, и ваш шедевр соберет максимально восторженные рецензии. Особенно от маленьких критиков: это идеальный десерт для детского праздника!
Пошаговый рецепт ищите в видео — а от нас ловите подсказку: из мякоти, которую вы вынете из дыни, можно сделать необычные сладкие тосты со взбитыми сливками, полезный молочный смузи или компот на зиму.
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина Г.
Офигеть 😮
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
10 рецептов с тортильей
Небольшая тонкая лепешка из пресного теста на смеси пшеничной и кукурузной муки традиционна для Мексики, но известна далеко за ее пределами. Тортилья стала популярной на разных континентах, во многих странах налажено промышленное производство лепешек. Их покупают домой вместо хлеба, используют в ресторанах для приготовления этнических блюд, популярны тортильи и в стритфуде.
как готовить
Кто придумал макароны
Макароны варят, запекают, подают с соусами. Но за привычным блюдом скрывается длинный путь через континенты и эпохи. Разобрались в истории происхождения макарон: выяснили, как разные культуры повлияли на этот кулинарный феномен и зачем вообще понадобилось придумывать сухие изделия из теста.
как готовить
Как сделать соус барбекю
Соус барбекю изначально использовали для приготовления мяса и птицы на гриле, а сегодня его применяют также в качестве дипа к чипсам, начос, сухарикам и другим закускам. Он стал настолько популярен, что есть в линейках практически всех известных производителей. Но мы предлагаем не покупать продукт в магазине, а сделать его самостоятельно. Рассказываем, как приготовить соус барбекю горячим и холодным способом.
как готовить
Видеорецепт: куриные рулетики в беконе
Курица с беконом — одно из самых беспроигрышных сочетаний мировой кухни. Оксана @_kssyusha_ обыгрывает эту кулинарную классику в новом рецепте, которым поделилась с многомиллионной аудиторией Food.ru. Обязательно повторите ее блюдо и публикуйте свои кулинарные идеи на нашем сайте.
Читают сейчас
