Как сделать желе с фруктами в дыне
/ Проверяем кулинарные трендыСамые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. На этот раз блогер и эксперт Юлия Евлахова готовит яркий и полезный десерт, который особенно понравится маленьким гурманам.
Сезон «канталуп» и «колхозниц» в самом разгаре! А значит, настало время тестировать завирусившийся в сети рецепт фруктового десерта, который подается в целой дыне. Это эффектное угощение будет совсем несложно сделать, если взять готовое порошковое желе. Что же касается выбора ингредиентов, то тут у вас есть все щансы почувствовать себя свободным художником. Выбирайте максимально яркие фрукты и ягоды, только имейте в виду: тропические плоды вроде ананаса, киви, папайи, манго и гуавы для рецепта не подходят. Содержащийся в них фермент протеаза разрушает белки, в том числе и желатин. А в остальном — никаких ограничений: смело экспериментируйте со вкусами и оттенками, и ваш шедевр соберет максимально восторженные рецензии. Особенно от маленьких критиков: это идеальный десерт для детского праздника!
Пошаговый рецепт ищите в видео — а от нас ловите подсказку: из мякоти, которую вы вынете из дыни, можно сделать необычные сладкие тосты со взбитыми сливками, полезный молочный смузи или компот на зиму.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Читают сейчас
