Где поесть вкусные бургеры в Петербурге
/ Топ-10 заведений Северной столицы
Санкт-Петербург заслуженно получил статус не только культурной, но и гастрономической столицы России. Здесь можно найти еду на любой вкус. И бургеры, давно превратившиеся из стритфуда в сложное и изысканное блюдо, — не исключение. Заведения СПб. предлагают много оригинальных позиций, поэтому выбор подходящего места — задача не из легких. Собрали топ-10 таких локаций и рассказываем, какие бургеры СПб. считаются одними из лучших.
1. City Grill
Рубинштейна ул., д. 4
Адреса других ресторанов ищите на сайте.
Одна из старейших бургерных сетей города на Неве радует посетителей блюдами с сочными котлетами и ароматными булочками с 2010 года. Сегодня в СПб. работают четыре ресторана франшизы.
В меню — внушительный ассортимент бургеров с разными видами мяса, фирменный жареный картофель, стейки и несколько сортов хорошего пенного.
В City Grill все блюда делают на открытой кухне, используя заготовки собственного производства, поэтому качество еды здесь на высшем уровне, а время ожидания заказа редко превышает 15 минут.
Предупреждение
Алкоголь, в том числе пиво, противопоказан детям, беременным и кормящим, а также людям с хроническими заболеваниями.
2. «Бюро»
Жуковского ул., д. 29
Адреса других ресторанов ищите на сайте.
Еще одна бургерная-долгожитель Санкт-Петербурга. Работает с 2013 года и насчитывает 11 ресторанов по всему городу.
В заведениях царит особая атмосфера: уютный интерьер, бар с приятным выбором напитков, отличная кухня. В меню — бургеры с необычными ингредиентами, вкусные салаты, супы, оригинальные закуски и полноценные горячие блюда.
Место понравится ценителям премиальной гастрономии с хорошими порциями и доступными ценами, а также любителям аутентичной питерской барной культуры.
3. Farsh
Кирочная ул., д. 17
Адреса других ресторанов ищите на сайте.
Сеть бургерных от ресторатора Аркадия Новикова работает по всей России, в том числе в СПб.
Заведения отличаются демократичными ценами и разнообразным меню. Здесь можно попробовать традиционный гамбургер или чизбургер, если любите классический формат. Или съесть бургер в листьях салата вместо привычных булок, если следите за фигурой. Попробовать блюда по авторским рецептам с ингредиентами вроде сыра камамбер, трюфельного соуса или говядины вагю.
4. «Элан Бургерс»
Средний проспект Васильевского острова, д. 76/18
Небольшая, но хорошая бургерная. В отличие от прочих заведений из нашего списка она работает круглосуточно, что будет преимуществом для любителей ночных прогулок по Петербургу и тех, кто пропустил разводку мостов.
Здесь несколько позиций классических бургеров с котлетой из говядины, прожарку которой вы выбираете сами, или курицы. Еще ближневосточная шварма в пите или на тарелке, широкий ассортимент закусок, приготовленных во фритюре, два вида салата «Цезарь» и безалкогольные напитки.
5. Moo Moo Burgers
Лиговский пр-т, д. 44Б
Садовая ул., д. 42
Одна из самых знаменитых бургерных в СПб. Здесь предлагают хорошо прожаренные бифштексы и сочные стейки, барбекю-сеты для компании, сытные завтраки, супы и десерты. Но главное направление кафе — бургеры с котлетами из говядины, свинины, индейки и морепродуктов, приправленные авторскими соусами и экзотическими добавками.
В меню есть опции для вегетарианцев, классические и теплые салаты, колбаски-гриль, жареный цыпленок, а еще свиная рулька, которую подают с маринованными и свежими овощами, поджаренной чиабаттой.
6. «Краснодарский парень»
Лиговский пр-т, д. 81
Сеть крафтовых бургерных родом с Кубани. Филиал в СПб. получил признание и высокие рейтинги из-за топовых мясных блюд и больших порций, которыми наестся даже гость с хорошим аппетитом.
Среди особенно вкусных бургеров — фирменный «Краснодарский парень» с говяжьей котлетой, копчеными колбасками и жареной моцареллой в панировке; «Федор» с четырьмя котлетами, сыром двух видов и хрустящим беконом; «Малыш» весом более трех килограммов, заказывать который нужно за 48 часов.
7. SB Burgers
Королева пр-т, д. 45
Уютная бургерная с продуманным меню и хорошим баром, где есть премиальные сорта пенного, домашние лимонады, авторские настойки и классические коктейли.
Меню радует яркими закусками, сытными горячими блюдами, супами и мясными деликатесами. Фирменные бургеры от Street Beef отличаются внушительным размером, воздушными бриошами и оригинальными добавками, сочетающимися ингредиенты разных кухонь мира — от китайского соуса хойсин и карамелизованного лука до грузинских сыров и кедровых орешков.
8. Chuck
Гороховая ул., д. 41
Заведение зарекомендовало себя как одно из лучших в СПб., специализируется на мясной гастрономии. Здесь подают несколько видов стейков, оригинальные мясные закуски, нежные свиные ребра и семь видов бургеров с главной звездой — Big Fatty Fat.
В меню есть даже десерт для убежденных мясоедов: чизкейк, завернутый в сочный, хорошо обжаренный бекон.
9. «Мясонская ложа»
Рылеева ул., д. 23
Большой проспект Васильевского острова, д. 44
Еда здесь возведена в культ. В меню есть как проверенная классика, так и оригинальные позиции с начинкой из брискета, курицы и сочной говяжьей котлеты с ананасами, халапеньо, вишневым конфитюром и камамбером на выбор.
Запивать деликатесы предлагают авторскими коктейлями, домашними настойками, традиционным крепким спиртным, безалкогольными лимонадами.
10. Brisket Eat & Fun
Шведский пер., д. 2
Не просто бургерная, а один из лучших мясных ресторанов СПб. Заведение с уникальной атмосферой, солидным барным меню и небольшим, но изысканным ассортиментом блюд.
Бургеров здесь четыре вида: с рваной свининой, брискетом, мраморной говяжьей котлетой и обжаренным до хрустящей корочки куриным бедром.
Бургерная Brisket идеально подойдет, если хотите провести хороший гастрономический вечер и поесть в камерной обстановке.
Что можно сделать?
Приготовить дома по рецептам Food.ru оригинальные сочные бургеры: например, с ананасом, черные или веганские.
А вы в какие бургерные ходите? Расскажите в комментариях.
Читайте, что еще попробовать и посмотреть в Санкт-Петербурге:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Шведский стол
Мы уже разбирались на Food.ru с русской сервировкой стола, принятой в современных ресторанах, где блюда выносят каждому гостю персонально, а также с французской, которую проще всего иллюстрировать домашним застольем: каждый берет себе, что хочет, прямо из общей посуды на столе. Сегодня изучаем скандинавский вариант подачи блюд.
еда не дома
В какое кафе пойти с детьми
Для современных москвичей визит в кафе — привычная часть повседневности, но что делать, если не с кем оставить маленьких детей дома? Предлагаем брать их с собой и выбирать заведения с детской игровой зоной — она станет настоящей палочкой-выручалочкой и для маленьких гостей, и для их родителей, которым хочется спокойно посидеть и поговорить. В подборке Food.ru — кафе, куда можно пойти всей семьей.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
Кулинарные эксперты назвали 100 лучших пиццерий мира
Гастрономический справочник 50 Top Pizza опубликовал ежегодный рейтинг лучших пиццерий мира. Нью-йоркская пиццерия Una Pizza Napoletana заняла первое место второй год подряд, но на этот раз разделила высшую ступень гастрономического пьедестала с пиццерией I Masanielli из итальянского города Казерта.
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
