Бургер с ананасом

Бургер с ананасом

Жареные кольца ананаса разнообразят привычный набор ингредиентов для бургеров. Подойдет как свежий, так и консервированный фрукт. Во время обжарки на сливочном масле кусочки покроются аппетитным загаром. Важную роль играет соус. Сделайте его острым, чтобы добавить пикантности или подчеркните в нем азиатское звучание. Обжарьте котлеты до готовности и соберите бургеры, добавив сыр и листья салата.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории304,3кКал
Белки9,2грамм
Жиры22,47грамм
Углеводы15,93грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для бургеров

2 шт. = 200 г
2 шт. = 120 г
90 г
2 шт. = 16 г
2 ломтик = 24 г
2 ст. л. = 34 г
15 г

Для соуса и подачи

2 ст. л. = 50 г
2 ч. л. = 20 г
2 ч. л. = 14 г
1 щепотка = 1 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и обсушите листья салата. Выложите кольца ананаса из сиропа на бумажные полотенца, чтобы бумага впитала влагу. Подготовьте сковороду для жарки.

Шаг 1

Смешайте в небольшой миске майонез, соус терияки, мед и острый молотый перец. Уберите готовый соус в сторону, чтобы он настоялся, пока вы занимаетесь другими ингредиентами.
Добавьте в соус измельченный чеснок, душистый перец, соевый соус или соус чили по вкусу.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте котлеты на среднем огне в течение 4–5 минут с одной стороны.

Шаг 3

Переверните котлеты на другую сторону. Положите на каждую по ломтику сыра. Жарьте еще 4 минуты. Переложите котлеты на тарелку.
Накройте котлеты высокой крышкой, чтобы они не остыли.

Шаг 4

Растопите в сковороде сливочное масло. Обжарьте ананасы по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 5

Разрежьте каждую булочку пополам. Обжарьте их по 30 секунд с каждой стороны на той же сковороде, где готовили ананасы.

Шаг 6

Смажьте каждую половинку булочки 1 ч.л. соуса. Положите на нижнюю часть сначала лист салата, потом котлету с сыром, затем ананас. Накройте второй половиной булочки.

произвести впечатление

Подайте бургеры со стаканом холодной колы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении