Горячие напитки на основе ягод и трав
/ С клюквой, цитрусами, имбирем и другими продуктами
Зимой многим хочется пить что-то согревающее, но не только чай или кофе. Собрали пять рецептов простых витаминных напитков.
1. Напиток с клюквой и медом
Клюква содержит много витамина С, который незаменим в профилактике и лечении простудных заболеваний. Мед усиливает полезность благодаря тому, что ускоряет обмен веществ и насыщает организм витаминами и микроэлементами.
Вы можете легко приготовить полезный напиток по нашему рецепту: кроме безусловной полезности, вам точно придется по вкусу бодрящий кисло-сладкий вкус.
Напиток с клюквой и медом2. Компот из цитрусовых
Еще один универсальный рецепт — лимонадный напиток, который можно пить летом холодным, а зимой — подогретым. Цитрусы — витаминная «бомба», которая найдется, пожалуй, на любой кухне.
Совет
Сделать напиток более выразительным на вкус поможет добавление щепотки корицы, ванили или гвоздики.
Компот из цитрусовых3. Компот из сухофруктов с корицей
Если вы огородник со стажем и всегда сушите на зиму сезонные фрукты и ягоды — вы любой момент можете напитать организм витаминами, например, в напитке из яблок.
Особенность рецепта — в добавлении ароматной корицы. Кстати, если у вас есть другие домашние или магазинные сухофрукты, можете добавить их в компот для более яркого и насыщенного вкуса.
Компот из разных сухофруктов с корицей4. Напиток с имбирем, лимоном и изюмом
Имбирь часто добавляют в зимние напитки, поскольку продукт имеет выраженный согревающий эффект. Кроме того, он улучшает циркуляцию крови. Изюм богат магнием, полезен для нервной системы, помогает улучшить сон и укрепить иммунитет.
Кстати
Чем слаще сорт изюма, тем меньше сахара нужно добавить — получится полезный диетический напиток, отлично удовлетворяющий жажду.
Напиток с имбирем, лимоном и изюмом5. Сбитень
Когда на Руси еще не знали чая, сбитень был самым распространенным согревающим напитком. Его основа — мед и несколько видов специй: напиток, приготовленный по нашему рецепту, приятно согреет тело после зимних прогулок на улице и напитает витаминами и полезными веществами.
СбитеньЧто можно сделать?
Приготовить горячий компот из кабачков. За основу можно взять рецепт напитка с цитрусами, и добавить к нему любимые специи. Вы удивитесь плотному и яркому вкусу полученного компота!
Компот из кабачков мандаринов и апельсинаПонравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Иван Б.
надо попробовать
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Что такое новогодний куриный террин
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
