5 рецептов для хорошего праздника
/ Новый год с блогером Ириной Буланцевой
Праздники в многодетной семье, где мама еще и работает, — это всегда квест: что приготовить, чтобы всем понравилось и не заняло много времени. Блогер Ирина Буланцева поделилась с читателями Food.ru своей подборкой рецептов: полезные десерты, необычные салаты и горячее.
1. Запеченные яблоки
Яблоки, запеченные с курагой и грецким орехомПолезный десерт со вкусом из детства. Идеален, если времени стоять у плиты катастрофически не хватает. Меньше чем за час можно получить нежные и вкусные яблоки. А ингредиенты найдутся в этого рецепта очень просты и всегда есть дома — яблоки, грецкие орехи и мед. В праздники можно найти время, чтобы приготовить это блюдо вместе с детьми: это очень сближает.
2. Салат с грейпфрутом и семгой
Салат с листьями романо, грейпфрутом и семгойПривычные новогодние салаты — оливье и селедка под шубой — многим уже поднадоели. Тем, кто хочет новизны, подойдет салат с листьями романо, грейпфрутом и красной рыбой. У салата очень пикантный и оригинальный вкус, благодаря грейпфруту. И отдельная радость: всего 51 Ккал в 100 граммах продукта.
3. Судак на сковороде
Жареное филе судакаНеобычный вариант для праздника, но не отказывайтесь от этого блюда. Судак — рыба почти бескостная и готовится очень быстро. Всего 30 минут, и на столе полезная еда, которую красиво украсить и подать с салатом и овощами. Отлично подойдет и гостям, которые соблюдают пост, но хотят приобщиться к новогоднему застолью.
4. Курица с апельсинами
Курица с апельсинами в медово-коньячном соусеНестандартный новогодний рецепт. Вариант для тех, кто не мыслит новогодний стол без курицы. Медово-коньячный соус и апельсины — интересное сочетание, которое понравится гостям. Мясо птицы, приготовленной по этой технологии, получается мягким и сочным.
5. Творожный десерт
Творожный десерт с инжиром и печеньемИзысканный и полезный десерт, на приготовление которого уйдет не больше 10 минут. Для украшения и подачи подойдет не только инжир — можно взять любые другие фрукты и ягоды. Главное — уместить все в красивый большой прозрачный стакан или баночку, тогда на новогоднем столе это блюдо будет смотреться особенно красиво.
Что можно сделать?
Выбрать на сайте Food.ru рецепты блюд, которые вы планируете приготовить, и рассказать о них в комментариях.
Важно
Рецепты для участия в конкурсе принимаются до 30.12.2021 включительно. Итоги конкурса будут подведены 11.01.2022. результаты будут опубликованы в обновлении к этой статье.
Участвуйте в конкурсе и выиграйте приз от REDMOND: микроволновую печь REDMOND RM-2301D. Для этого зарегистрируйтесь на Food.ru и оставьте свой пошаговый рецепт. Для участия в розыгрыше при создании рецепта воспользуйтесь промо-кодом, который вы найдете в блоге Ирины Буланцевой. Рецепты принимаются до 30 декабря 2021 включительно. Все рецепты проходят модерацию Результаты конкурса будут опубликованы в обновлении к этой статье 14 января. Полные условия участия в акции и получения приза читайте на странице «Правила проведения Акции „Новогодний марафон рецептов“ от Food.ru».
Объявлен победитель
Им стала Ирина (***-***-**-78) с рецептом теплого салата с баклажанами! Она выиграла микроволновую печь REDMOND RM-2301D. Победитель был выбран при помощи генератора случайных чисел. Видео прилагается. Организаторы свяжутся с победителем по электронной почте или по телефону, указанным в регистрации. Поздравляем Ирину с победой и желаем счастья и удачи!
Подарок: Микроволновая печь REDMOND RM-2301D
Победитель: Ирина, последние цифры телефона 78
Победный рецепт: Тёплый салат с баклажанами
Видео с итогами:
REDMOND — международный бренд- производитель малой бытовой техники и электроники, представленный в 35 странах мира. Получил известность и признание у потребителей благодаря эффективному развитию категории — «мультиварка». Бренд делает ставки на инновации в области разработки бытовой техники и электроники. Активно реализует стратегию автоматизации быта, интегрируя «умные приборы» в повседневную жизнь пользователей.
Что еще приготовить на праздник:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Что такое новогодний куриный террин
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
