5 рыбных блюд на ужин
/ Легкие и необычные рецепты
Вкусный и легкий рыбный ужин — это здорово во всех смыслах! Мы собрали для вас пять рецептов блюд из рыбы, которые можно приготовить дома без особых усилий.
1. Скумбрия с овощами
Некоторые обожают скумбрию за ее специфический запах, а кто-то, наоборот, именно из-за аромата ее не любит. Рецепт этой рыбы с овощами решает проблему запаха: в запеченном виде продукт получается ароматным и очень сочным. Пошаговое описание процесса приготовления — в рецепте ниже.
Скумбрия с овощами и зеленью2. Рыбные котлеты из минтая
Минтай — универсальная рыба: ее парят, жарят, запекают, добавляют в супы и закуски. Но еще из минтая получаются отличные рыбные котлеты! В блюде сохраняется сок, и оно получается очень вкусным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Предлагаем несложный и интересный рецепт рыбных котлет с фото.
Рыбные котлеты из минтая с руколой3. Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Маринованная по-домашнему пикантная скумбрия отлично сочетается как с овощными гарнирами, так и с традиционным картофельным пюре. Витаминный и умеренно калорийный ужин для семьи обеспечен. Как правильно мариновать скумбрию, подробно рассказываем в рецепте ниже.
Маринованная скумбрия с луком и уксусом4. Суп из рыбных консервов
В наших традициях суп считается типичным обеденным блюдом. Однако рыбное блюдо по нашему рецепту может стать прекрасным вариантом питательного ужина, который, несмотря на наличие в составе картошки и риса, получится низкокалорийным. И, конечно, восхитительно вкусным.
Суп из рыбных консервов с рисом с укропом5. Тост с лососем
Хотя тосты с начинкой обычно относят к категории «завтрак», мы предлагаем попробовать блюдо на ужин. Слабосоленая рыба отлично гармонирует с творожным сыром, помидорами черри и свежей зеленью, а если дополнить блюдо бокалом сухого белого вина, то ужин будет идеальным.
Тост с лососемЧто можно сделать?
Приготовить яично-сливочный соус к рыбе. Растопите в сотейнике 30 г сливочного масла, добавьте ложку панировочных сухарей и нарезанное вареное яйцо. Добавьте соль, перец и свежую зелень по вкусу, доведите до кипения и снимите с огня.
Узнайте больше рецептов блюд из рыбы:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
