5 праздничных бутербродов
/ От классических до современных
К фуршету, семейному празднику или просто в качестве перекуса мы часто готовим бутерброды. Сегодня делимся рецептами закусок, которые отлично подойдут на любой случай.
1. С огурцами и шпротами
Вместо того чтобы подавать обычные бутерброды со шпротами и чесноком, приготовьте легкую экспериментальную версию закуски. Здесь нет хлеба, а рыба с паштетом из сливочного сыра заворачивается в ролл из огурца. Эффектная подача любимого многими блюда обеспечена.
Закуска шпроты в огурце2. С редисом и анчоусами
Канапе с яркой редиской и пряными анчоусами — отличная закуска, которая раззадорит аппетит в начале большого застолья. Мини-бутерброды отлично подойдут для перекуса или даже в качестве легкого ужина.
Совет
Если хотите сделать блюдо менее калорийным, используйте цельнозерновой хлеб, вместо белого.
Канапе с редисом и анчоусами3. С дипом из тунца
Дип — плотный соус, в который обмакивают еду, например, хлебцы, чипсы, фрукты и овощи. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить бутерброды с густым соусом из тунца и сливочного сыра на тостах — на готовку у вас уйдет не больше 20 минут.
Дип с тунцом4. С фасолью и томатами
Традиционная итальянская брускетта готовится дольше, чем обычный бутерброд. Все-таки хлеб нужно отдельно поджарить, а затем подготовить и красиво выложить начинку. Но эти манипуляции оправдывают себя. Белая фасоль в рецепте неслучайна: продукт содержит рекордное количество клетчатки и очень хорошо усваивается, поэтому бобы рекомендованы худеющим и спортсменам.
Брускетта с белой фасолью5. С джемом
Французские гренки просты в приготовлении, питательны и очень вкусны. Их можно есть как самостоятельное блюдо или взять за основу к разным топингами: сырам, джемам, фруктам и паштетам. Кстати, в советской традиции был распространен льезон — смесь из яйца и молока, в которую обмакивают хлеб перед жаркой.
Французские гренки к завтракуЧто можно сделать?
Купить комплект фигурных форм для выпечки, которые пригодятся не только для детского печенья, но и для того, чтобы делать бутерброды и канапе необычных форм. Весьма кстати будет пара красивых подносов или разделочных досок — для эффектной раскладки.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Видеорецепт: тарталетки с креветками
Если после подготовки к новогоднему застолью у вас остались свободные тарталетки, повторите рецепт Анастасии @petryaeva_a_. Продлите себе праздничное настроение интересной закуской и возвращайтесь на Food.ru за другими кулинарными идеями, на которые сможете потратить время в зимние выходные.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
