- erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8ipveN
Как приготовить овощное пюре для первого прикорма
/ И не потратить лишние деньги
Чтобы приготовить нежное пюре из овощей на собственной кухне, не потребуются специальные навыки или сложная техника. Рассказываем, как сделать полезное блюдо для маленького ребенка.
С какого пюре начинать
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с овощного, а не фруктового пюре по нескольким причинам:
- Овощи легко усваиваются и содержат полезную для пищеварения клетчатку. Именно овощные блюда станут основой обедов или ужинов ребенка, а фрукты будут лишь перекусом или десертом.
- Есть мнение, что после сладкого выразительного вкуса груши или яблока ребенок с меньшей охотой станет пробовать пресный кабачок.
Какое выбрать: покупное или домашнее
Споры, какое пюре лучше — баночное или собственного приготовления, на родительских форумах ведутся давно.
Главные плюсы баночного пюре — удобство в использовании и уверенность в качестве ингредиентов.
Считается, что баночное пюре всегда одинаковое по вкусу и консистенции, тогда как домашнее получается каждый раз разным.
Минус — высокая цена. Кроме того, многих мам пугает трудоемкость приготовления, ведь поначалу ребенку нужно всего пару ложек пюре, а приготовить небольшое количество сложно.
Чтобы не пачкать лишнюю посуду и не выкидывать излишки, можно учитывать приготовление пюре, составляя рацион для всей семьи. Например, сварить овощной микс, взять пару соцветий брокколи и несколько ложек бульона, а из остального приготовить суп, сделать гарнир или соус для пасты. Очистить кабачок, используя пару кружков для пюре, а из остального сделать оладьи.
Можно использовать как свежие, так замороженные овощи. Чтобы быть уверенным в качестве, отдавайте предпочтение проверенным производителям и продавцам.
Готовим без лишних движенийКакие овощи подойдут для первого прикорма
Педиатры советуют начинать прикорм с овощей, которые редко вызывают аллергию: кабачок, цветная капуста и брокколи. Сначала берите какой-то один овощ, а как ребенок его освоит, пробуйте другой.
В дальнейшем, после согласования с педиатром, можно попробовать вводить пюре из тыквы, моркови, картофеля, готовить многокомпонентные пюре.
Совет
Можно сделать наборы для пюре, порционно заморозив по кусочку разных овощей.
Как и когда вводить прикорм и все сделать правильноКак готовить пюре
- Сварить
Оптимальный вариант приготовления овощей — варка на пару. Считается, что таким образом продукт сохраняет все витамины. Это можно сделать в электрической пароварке, мультиварке, в пароварке для микроволновой печи или с помощью специального вкладыша для обычной кастрюли. Можно отварить кусочки овощей в воде.
- Измельчить
Горячие овощи измельчают несколькими способами. Например, в блендере с помощью специальной насадки. Если блендера нет или вам нужно превратить в пюре небольшой кусочек, протрите его через сито. В первое время можно использовать мелкое, затем с ячейками покрупнее, чтобы малыш привыкал к небольшим кусочкам.
- Добавить жидкость
Соль и масло в пюре для первого прикорма не добавляют, оно должно получиться пресным.
Одни специалисты советуют разбавлять пюре до нужной консистенции овощным отваром или водой. Другие считают, что можно использовать смесь или грудное молоко.
Приготовьте пюре самостоятельно по нашему пошаговому рецепту. Пожалуй, это самый простой из возможных вариантов. Кабачок запекают в духовке, а после измельчают до кашеобразной консистенции.
Если вы готовите такое пюре для первого прикорма, масло и зелень добавлять не надо.
Детское пюреЧто можно сделать?
Присмотреться к сезонным овощам: свежей цветной капусте, молодым кабачкам, брокколи. Сейчас самое время начинать делать запасы и замораживать овощи, чтобы зимой и осенью кормить малыша полезными продуктами.
Заказать сезонные овощи с доставкой можно в «Пятёрочке» и сэкономить. В мобильном приложении «Пятёрочка» представлены скидки и акции. Ассортимент продуктов по специальным ценам обновляется каждый день!
А вы сами готовите пюре для малыша или даете баночное? А почему? Расскажите нам в комментариях.
Читайте больше о блюдах для детей:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-article-7243
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
правильный подход
Почему ребенок пишет зеркально и что с этим делать
Многие родители замечают, что ребенок пишет буквы не слева направо, как большинство, а наоборот — справа налево, а иногда даже снизу вверх. Такое письмо называют зеркальным, или «почерком Леонардо» — по имени великого изобретателя Леонардо да Винчи, который тоже писал не как все. Разберемся, с чем связано зеркальное написание букв и как исправить ситуацию.
правильный подход
6 правил идеального перекуса для школьника
Перекусы — важная часть жизни современного человека, и дело не в том, что многие утратили привычку наслаждаться каждым приемом пищи: распорядок дня не оставляет шанса замедлиться и спокойно поесть, даже ребенку. Когда сразу после школы у него кружок по шахматам, а потом бокс и фехтование, уже не до супа, и тут в игру вступают перекусы, разумеется, полезные. Разбираемся, что дать детям на перекус.
правильный подход
Как мотивировать ребенка учиться
У многих детей бывают периоды, когда учиться не хочется. Школа кажется скучной, а знания, которые она дает, — бессмысленными. Чаще всего подобное настроение проходит. А вот если негативное отношение сохраняется, это повод подумать, в чем может быть причина. В статье расскажем о том, как мотивировать детей на учебу и какие проблемы могут скрываться за нежеланием идти в школу.
правильный подход
5 развивающих игр с ребенком без гаджетов
Помочь ребенку лучше усваивать информацию в начальной школе можно с помощью игр. Вместе с Fruittella собрали несколько развивающих занятий, для которых не понадобятся гаджеты, но они подтянут логику, математику или образное мышление. Каждый юный школьник точно справится!
правильный подход
Зачем на уроках спрашивают, что хотел сказать автор
Сегодня в сфере образования все чаще говорят о подходе, который называется аксиологическим и меняет сам взгляд на процесс обучения. В центре этого метода не только знания, но и формирование ценностных ориентиров человека. Ребенок воспринимается как уникальная личность, а ответственность и критическое мышление развиваются через школьные предметы. Расскажем, как работает эта философия на практике и какие инструменты позволяют педагогам раскрывать потенциал каждого школьника.
правильный подход
Где работать студенту во время учебы
В поисковых системах вопрос «Кем работать студенту» очень популярен. Даже повышенной стипендии не хватает на развлечения, книги и игры, поэтому желание заработать дополнительные деньги в свободное от учебы время вполне понятно. Рассказали, как заработать студенту и на что обратить внимание при поиске вакансий.
правильный подход
Как приучить ребенка есть в детском саду
Начало посещения детского сада всегда стресс для малыша: непривычная обстановка, новые люди, незнакомая еда. Поэтому часто случается так, что ребенок не ест детсадовскую пищу. Что делать в ситуации, когда происходит отказ от еды? Можно ли заказать для ребенка отдельное меню в детском саду? Или приносить домашнее и просить воспитателей подогреть? На эти и другие вопросы отвечает доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Мария Гмошинская.
Читают сейчас
