27 апреля 2022

Любимые рецепты редакции

/ Давайте знакомиться и готовить!

Каждый день на Food.ru появляются новые рецепты и статьи. Их публикует небольшая команда увлеченных людей, которые умеют не только писать и редактировать, но хорошо готовят и любят вкусно есть. Мы решили отпраздновать первый день рождения с читателями, познакомиться, а заодно поделиться своими любимыми рецептами. Ведь где еще их хранить, как не на Food.ru, который мы делаем вместе с вами.

Анна Шумовская

Директор по контенту Х5 Медиа

Ольга Сидорова, директор по контенту Х5 Media

Оля любит готовить что-то новое, необычное и пикантное, но времени, как правило, хватает только на проверенное и быстрое. Главный принцип питания — «пп»: сыр, овощи, рыба — вот любимые продукты. И хотя в начале работы с Food.ru справляться с приступами аппетита было сложно (шутка ли — постоянно читать и писать про еду!), правильный подход победил. Ко дню рождения Food.ru Оля приготовила идеальный летний салат: сытный и одновременно легкий.

Люблю, когда все гармонично, и хочу верить, что Food.ru получается у нас именно таким: полезным и интересным одновременно.

Летний салат с баклажаном и нутом

Анна Шумовская, главный редактор Food.ru

Выбирая между рутинной готовкой и праздничной едой, Аня предпочтет праздник. Главред Food.ru любит звать гостей и готовить сложные блюда. Когда есть повод, получается хлебосольно, сытно и интересно. В обычной жизни придерживается рационального подхода: еда должна быть питательной и полезной, а на ее приготовление не должны уходить часы. Ко дню рождения Food.ru Аня приготовила свои коронные синнабоны. По этому рецепту они всегда удаются.

Люблю списки и стратегическое планирование — как в кулинарии, так и в работе.

Классические «Синнабоны»

Катя Кулакова, продюсер рецептов

Больше многого другого Катя любит две вещи: ходить пешком и есть. Поэтому в дни, когда редакция собирается в офисе, все идут обедать вместе с Катей. За хорошей едой приходится пройти несколько остановок, но оно того стоит: сливочный чаудер по Катиной рекомендации полюбили все. А если вам захочется приготовить еще один любимый суп от продюсера рецептов Food.ru, то вот идея: морковь, кокосовые сливки и индийские специи — необычное сочетание.

За год мы приготовили для вас десятки тысяч блюд, и пока готовили — все их перепробовали. Теперь ваша очередь! Какой рецепт ваш любимый? Пишите в комментариях.

Морковный суп с кокосовыми сливками

Динара Мухамеджанова — делает так, чтобы у читателей была возможность выразить себя через рецепты

На Food.ru Динара занимается всем, что связано в появлением рецептов от читателей, помогает пользователям получать сертификаты и выигрывать классные призы. Именно Динара находится по ту сторону монитора, когда вы отправляете свои рецепты на сайт.

Как и все на Food.ru, Динара любит готовить и есть! А еще рукодельничать: вяжет потрясающие яркие свитеры и шарфы.

Любовь и кумир всей редакции — кот Динары Оскар. Оскар украсил собой не одну онлайн-планерку и с полным правом может считаться членом коллектива.

Для Food.ru Динара приготовила пряный чай с молоком. Идеальный рецепт как для летних прохладных вечеров, так и для зимних дней.

Хочу поздравить наших пользователей и сказать спасибо за тысячи рецептов, творческий подход и неиссякаемую энергию. Мы ждем ваших рецептов и активности и дальше!

Пряный чай с молоком

Рената Гарипова, дизайнер Food.ru

Благодаря Ренате у Food.ru есть свой узнаваемый, ни на кого непохожий стиль: коллажи, спецпроекты, помощь в съемке рецептов — за всем этим мы приходим к ней. И неважно, что задумала редакция, — поздравление с Новым годом, простую съемку или проект по случаю дня рождения — у Ренаты всегда будут идеи, как сделать Food.ru особенным. В качестве подарка читателям Рената приготовила пиццу Маргарита — тонкую и хрустящую, какой она бывает в Италии.

Люблю, когда красиво!

Домашняя пицца «Маргарита» на дрожжевом тесте

Что можно сделать?

Выбрать на сайте Food.ru любимый рецепт или статью и написать в комментариях, почему они вам понравились или чем оказались полезны. Теперь вы знаете, кто прочтет ваши сообщения и ответит вам в почте. Ваша редакция!