Врачи назвали продукты для улучшения памяти
/ Это не только рыба и темный шоколад
Любые воспалительные процессы в организме могут негативно сказаться на работе головного мозга. Правильное питание поможет улучшить умственную деятельность. Рассказываем, какие продукты советуют включить в рацион врачи.
Человеческий мозг почти на треть состоит из жира. Для нормального функционирования ему необходимы кислоты омега-3. Они положительно влияют на память, устраняют риск появления болезни Альцгеймера, замедляют старение клеток.
Омега-3 есть в рыбе, например, лососе, сельди и семге. И в грецких орехах, в которых также много витаминов A, D и E. Они отвечают за слаженную работу нейронных связей и передачу импульсов.
Исследования доказывают, что дефицит витамина A приводит к ухудшению функции гиппокампа — центра обучения в мозге. За два дня рацион, богатый этим витамином, нормализует работу органа и восстанавливают его функции.
Биофлавоноиды, отвечающие за оттенок растений, и антиоксиданты останавливают окислительные процессы в организме. Поэтому врач-диетолог Маргарита Королева уверена, что важно есть ягоды темного окраса, например, чернику и ежевику. Эти полезные вещества также улучшают кровоток в головном мозге, что помогает предотвратить инсульт.
Полезный для мозга рацион должен содержать цинк, магний и медь. Эти микроэлементы можно найти в тыквенных семечках.
При болезни Альцгеймера в мозге скапливаются токсичные белки, которые нарушают регуляцию меди. Ученые из Франции и Китая провели эксперимент на мышах и увидели положительные изменения в работе мозга при повышении уровня меди в ежедневном меню.
Читайте, что еще поможет сохранить мозг здоровым надолго:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Можно ли есть на завтрак творог
Творог советуют как основу полезного рациона, но именно в утреннем меню он вызывает больше всего вопросов. Кто-то считает его отличным вариантом для завтрака — сытным и сбалансированным, а кто-то избегает, опасаясь тяжести и дискомфорта. Разберемся, почему вокруг творога так много противоречий и как он влияет на организм в начале дня.
здоровая еда
6 лучших ферментированных продуктов
Наши бабушки точно бы улыбнулись: квашеная капуста, которую годами готовили дома по старым рецептам, сегодня стала легендой и любимым продуктом диетологов. Вместе с ней в тренде чайный гриб, мисо, кефир и другая ферментированная еда, которая как никогда актуальна весной, когда организму не хватает витаминов. Разбираемся, чем полезна ферментация и почему вокруг нее столько разговоров.
здоровая еда
Почему женщин тошнит после еды
Фраза «меня тошнит после еды» нередко звучит на приеме у гастроэнтеролога. Особенно часто с этой проблемой обращаются женщины. Тошнота портит настроение, мешает нормально работать, отдыхать и наслаждаться жизнью. Причины могут быть разными — от некачественных продуктов до серьезных проблем со здоровьем. Разбираемся, что стоит за неприятными симптомами.
здоровая еда
Любимую еду панд назвали суперфудом для людей
Суперфудом может оказаться не только заморская диковинка, но и простое блюдо из национальной кухни как, например, квашеная капуста в России. Ученые изучили аналогичный пример из Азии — побеги бамбука. Исследование подтвердило, что они могут претендовать на статус суперфуда.
здоровая еда
Можно ли заменить БАД фруктами
Если вы захотели заняться здоровьем, не нужно сразу начинать с приема пищевых добавок. Во фруктах, которые легко найти в магазине, достаточно витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Разбирается, какие полезные вещества можно получить из привычных продуктов.
здоровая еда
Сколько пить воды, чтобы хорошо себя чувствовать
Человек может прожить без пищи больше месяца, а без воды — всего неделю. На ней завязаны почти все жизненные процессы, а от количества жидкости зависит самочувствие и настроение. Но принцип «просто много пить» работает не всегда. Каким должен быть водный баланс в организме, как держать его в норме и к чему приводят нарушения — в этом разборе.
здоровая еда
9 причин есть рыбу каждую неделю
Рыбу действительно любят не все: кто-то боится костей, кому-то не нравится запах. Однако рыба — важный компонент здорового рациона, ее стоит есть хотя бы раз в неделю, если нет аллергии. В нашей статье — интересные факты о пользе рыбы, которые стоит знать.
здоровая еда
Ученые назвали лучший напиток для здоровья костей
Одной из серьезных угроз для качества жизни в пожилом возрасте медики называют переломы, часто случающиеся из-за хрупкости костей. Австралийские ученые решили проверить, как на прочность скелета влияют самые популярные в мире напитки — чай и кофе. Результаты их десятилетнего наблюдения публикует Nutrition Insight.
Читают сейчас
