Как вырастить горох на подоконнике
/ Получится даже у неопытного садовода
Горох — неприхотливое растение, не требующее особых условий и сложного ухода. Поэтому его легко можно вырастить на домашнем подоконнике и очень быстро получить вкусный и обильный урожай. Что для этого нужно и какие сорта лучше выбрать — в материале Food.ru.
В домашних условиях обычно выращивают две разновидности гороха: сахарный и лущильный. Первый отличает нежный, приятный вкус и мягкий стручок, который тоже можно есть. У лущильного стручок довольно жесткий, съедобны только сами горошины. Именно из них мы варим супы и каши.
Выбирайте на свой вкус, но чаще для выращивания дома советуют именно сахарный горошек, как наиболее сладкий и нежный.
Какие сорта подходят для дома
Для выращивания на домашнем подоконнике рекомендуется выбирать низкорослые сорта, высотой около метра.
Из сахарных популярны:
- «Амброзия»,
- «Сахарная подружка»,
- «Сахарный Орегон»,
- «Детский сахарный».
Из лущильных:
- «Оскар»,
- «Адагумский»,
- «Ранний Грибовский 11»,
- «Хавский жемчуг»,
- «Вера».
Когда ждать урожай
Сроки цветения и созревания зависят от сорта. Однако в среднем горох начинает цвести примерно через месяц или два после высадки в грунт, а урожай созревает в течение 15—25 дней.
Что нужно для выращивания
Несмотря на то что горошек неприхотлив, он нуждается в хорошей освещенности — не менее 12 часов в день. Лучше всего выращивать его на южном, юго-западном и юго-восточном окне или балконе. Зимой горошку понадобится досвечивание фитолампой.
Важно отметить, что горох — холодостойкая культура, поэтому он будет прекрасно расти при температуре 16-18 ºС, спокойно переживет и более прохладные дни. А вот жару выше 25 ºС он любит меньше, поэтому высаживать растение лучше не в самые знойные месяцы года.
Обычно в домашних условиях горох выращивают в широких и достаточно высоких емкостях, глубиной 20-25 см. Обязательны отверстия для слива воды и слой дренажа около двух сантиметров. В качестве грунта используют смесь огородной или покупной универсальной земли, перегноя и песка в равных долях.
Для горошка рекомендуется устанавливать опоры, когда стебли достигнут высоты около 15 см. Можно, например, воткнуть в землю вертикальные деревянные колышки и протянуть между ними шпагат горизонтально на разных уровнях.
Как посадить семечко и ухаживать за ним
Семена гороха можно посадить либо в неглубокий общий ящик, либо в индивидуальные стаканы объемом около 100 мл. Большие емкости не рекомендуются, так как в грунте будет задерживаться слишком много влаги.
Перед посадкой семена нужно перебрать, удалив непригодные, например, с дырочками или пятнами. В литре воды разведите одну столовую ложку соли и поместите в раствор семена — для посадки годятся те, что опустятся на дно. Промойте семена и замочите в однопроцентном растворе перманганата калия на 10-15 минут. Затем снова промойте и замочите в теплой воде на шесть часов, после чего заверните во влажную ткань и оставьте в теплом месте прорастать — обычно на это требуется пара дней.
Пророщенные семена сажают ростком вниз на глубину два сантиметра на расстоянии семь сантиметров друг от друга, присыпают землей, увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой. Посевы нужно регулярно поливать и ежедневно проветривать. После появления всходов пленку снимают.
Нужно ли пересаживать
Когда у горошка покажется второй настоящий листочек, нужно пикировать его в более крупный ящик высотой около 20-25 см или отдельные горшки объемом 500 мл. Расстояние между посадками должно составлять 15-20 см. После пикировки горох нужно беречь от прямых солнечных лучей примерно неделю.
Как поливать взрослое растение
Обычно горошек поливают теплой отстоянной водой раз в неделю, а во время цветения и образования завязей — один раз в два дня. В жару горошек можно поливать каждый день. Важно не допускать ни пересыхания, ни переувлажнения почвы. Рекомендуется также регулярно рыхлить грунт.
Чем полезен горохНужны ли удобрения
Первую подкормку делают через неделю после появления всходов: для этого используют раствор суперфосфата в концентрации два грамма на литр воды. В следующий раз подкармливают перед цветением, а затем один раз в две недели. Подойдут также готовые смеси удобрений для бобовых.
Как понять, что плоды созрели
Горошек созрел, когда стручки становятся пухлыми, а семена достигли в диаметре около 6-7 мм. Рекомендуется снимать стручки с растения сразу, чтобы дать возможность развиться другим. Сахарный горошек иногда снимают недозрелым, когда он наиболее нежен, чтобы приготовить его прямо в стручках.
Лучший рецепт с выращенными плодами
Чаще всего горошек, выращенный на подоконнике, съедают свежим прямо с куста. Однако, если вам хочется приготовить что-то новое и необычное, рекомендуем суп-пюре из горошка с мятой. Невероятно свежее и нежное сочетание!
Суп-пюре из зеленого горошка с мятойЧто можно сделать?
Воспользоваться нашей подборкой блюд из свежего горошка. Наверняка вы найдете идеи по душе и захотите вырастить растение самостоятельно, чтобы готовить блюда в любое время года.
Больше интересных статей про горох:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
ответственный подход
Как правильно пересадить клубнику осенью
Лучшее, что можно сделать для будущего урожая, — пересадить клубнику осенью. Кусты успеют окрепнуть до холодов, а вы получите спелые, крупные ягоды уже весной или летом. В статье расскажем, как выбрать правильный момент, подготовить землю и провести пересадку, чтобы растение чувствовало себя отлично.
ответственный подход
Как выбрать декоративные деревья и кустарники
К сожалению, красота цветущих деревьев и кустарников часто недолговечна, но сезон цветения можно продлить. В этой статье мы разберем, как правильно комбинировать садовые культуры, чтобы ваш сад оставался ярким и цветущим с ранней весны и до поздней осени.
ответственный подход
В Новой Зеландии придумали «вино» для кошек и собак
Производители следуют глобальному тренду и выпускают для домашних питомцев самые разные товары, имитирующие человеческие, — от пиццы и мороженого до кроссовок и духов. Новозеландский бренд представил премиальное «вино» для кошек и собак. О том, что представляют собой вариации на тему игристого и каберне для питомцев, пишет Daily Mail.
ответственный подход
7 самых странных запросов и убеждений, которые слышит косметолог
Для косметолога странные вопросы и желания пациентов — явление обычное. Сегодня представления о «правильной» красоте и мифы о процедурах формируют социальные сети — отсюда и многие заблуждения. Вместе с врачом-косметологом Анной Васильевной Лущинской рассказываем о самых распространенных из них.
ответственный подход
Почему аглаонема так легко приживается дома
Живые растения меняют атмосферу дома, делают ее уютнее. Среди неприхотливых видов особенно ценят аглаонему. Она хорошо растет в домашних условиях и долго выглядит ухоженно и аккуратно. Рассказываем, как ухаживать за аглаонемой, выбрать подходящее место и размножить растения, чтобы подоконник напоминал небольшой тропический сад.
ответственный подход
Как селфи и камеры смартфонов изменили косметологию
Смартфоны с мощными камерами стали неотъемлемой частью жизни, открыв новую эпоху визуализации внешности. Каждый кадр теперь превращается в объект глубокого анализа, что создает потребность в идеальной картинке. Вместе с пластическим хирургом, косметологом Джоном Отаджоновичем Аёзовым разбираемся, как изменилось восприятие красоты благодаря смартфонам и какую роль играют камеры в формировании запросов к косметологам.
ответственный подход
Как я стала личным поваром для своей кошки
Многие кошки обожают мясные угощения. И чтобы порадовать пушистого друга, совсем не обязательно закупаться в зоомагазине. Автор Food.ru Юлия Скрипник рассказала, как приготовить их дома — просто, безопасно и без лишних затрат. Оказалось, что сделать для питомца вкусные и полезные снеки своими руками легко.
Читают сейчас
