8 освежающих коктейлей на основе текилы

Простые рецепты для вечеринки

Провожаем лето и встречаем бархатный сезон вечеринкой! И, конечно, она не обойдется без вкусных алкогольных напитков. Мы собрали рецепты простых коктейлей с текилой, которые легко приготовить в домашних условиях.

1. «Маргарита»

«Маргарита» — самый популярный коктейль с текилой. Яркий вкус, соль на краях бокала, апельсиновый ликер — лучший выбор для любой вечеринки. Главное правило приготовления — выжать сок из лайма, а не покупать готовый, чтобы напиток получился более терпким.

Совет

Чтобы сделать подачу как в барах, смочите края бокала водой, а потом опустите его вверх дном в тарелку с солью. Затем стряхните остатки, оставив тонкой ободок соли, а готовый напиток перелейте через сито.

2. «Текила-бум»

Фишка коктейля «Текила-бум» — в оригинальной подаче: нужно надеть каску, ударить по ней стаканом и выпить до дна. От газировки получается пена, алкогольное опьянение наступает почти моментально. При этом напиток получается невероятно вкусным — тоник с лаймом оттеняют вкус текилы и хорошо освежают в жару.

Совет

Берите тоник без сахара, чтобы не испортить слегка горьковатый вкус.

3. «Палома»

«Палома» — текила с привкусом агавы и терпким грейпфрутом: необычно, свежо и совсем не сладко. Для приготовления берите газированную воду без сахара, но не отказывайтесь от сиропа или меда, чтобы не получилось слишком горько. Взболтайте все ингредиенты в шейкере, потом влейте алкоголь и еще раз перемешайте. Можно сделать каемку из соли — так подача будет более изысканной.

Совет

Если любите сладкие напитки, возьмите апельсиновый сок вместо грейпфрутового.

4. Клубничная «Маргарита»

Основа этого варианта «Маргариты» — клубничное пюре, которое обязательно должно быть холодным. Также используйте ледяную крошку, лимонный сок, клубничный и сахарный сироп, текилу и ликер. Взбейте все ингредиенты в блендере и подавайте с лаймом.

Интересный факт

Чистую текилу пьют с солью, чтобы убрать горечь напитка.

5. «Лонг айленд айс ти»

Этот коктейль появился как алкогольная альтернатива холодному чаю. Кроме текилы в него добавляют водку, джин, ром, апельсиновый ликер и колу. Приготовить напиток в домашних условиях просто: нужно постепенно влить в бокал все ингредиенты, а затем добавить дольку лимона. Единственный момент: рассчитывайте свои силы — коктейль получается довольно крепким.

Интересный факт

Есть версия, что напиток стал пользоваться спросом во времена «Сухого закона» в США. Его подавали под видом безалкогольного коктейля.

6. Сангрита

Сангрита — это томатный сок с кусочками овощей, который часто имеет острый вкус из-за перца чили и других специй. Им обычно запивают чистую текилу, но если отойти от стандартного рецепта и добавить в напиток алкоголь, получится необычный коктейль. Его можно подавать в стопках или сделать лонгдринк.

Совет

Не берите томатный сок из пакета, лучше сделать фреш — получится вкуснее.

7. Ананасовая «Маргарита»

Взять за основу свежевыжатый ананасовый сок — еще одна хорошая вариация классического коктейля с текилой. Готовьте напиток по такому же принципу, как и другие варианты, а для украшения используйте любые фрукты.

Интересный факт

Есть много легенд о том, как придуман коктейль, и все — ложные. Никто не знает даже место происхождение напитка — США или Мексика.

8. «Маргарита» с апельсиновым соком

Самый простой и бюджетный вариант напитка, который особенно понравится тем, кто предпочитает практически не чувствовать в коктейлях алкоголь: здесь его почти полностью перекроет апельсиновый сок. Чтобы получилось еще оригинальнее, подавайте бокал с оливками.

Совет

Держите бутылку текилы открытой не дольше двух месяцев — после напиток окислится и потеряет вкусовые качества.