Как приготовить банановые оладьи на завтрак
/ Творожные, шоколадные, на кефире и другие
Банановые оладьи — отличный вариант вкусного и сытного завтрака. Считается, что этот рецепт пришел из азиатских стран и в России сначала был популярен среди спортсменов и приверженцев здорового питания. Блюдо сочетается с протеином, и его можно готовить из любой муки: рисовой, гороховой, миндальной. При этом необязательно добавлять сахар — его легко заменят сладкие бананы. Редакция Food.ru делится лучшими вариантами завтрака.
1. Классический рецепт
Приготовьте банановые оладьи на молоке. Добавьте разрыхлитель, чтобы сделать их пышнее, используйте спелый банан — его будет проще размять в миске. Обязательно просейте муку, чтобы не было комочков. Подавайте с медом или добавьте его в тесто во время приготовления.
Совет
Пеките на кокосовом масле, если не любите вкус подсолнечного.
Быстрые банановые оладьи2. На кефире
Банановые оладьи на кефире пышнее, чем на молоке. Выбирайте кисломолочный продукт жирностью не менее 3,2%, чтобы тесто получилось густым. Используйте соду или замените ее на разрыхлитель. По желанию добавьте корицу, чтобы сделать блюдо ароматнее. Подавайте с чаем или кофе.
Банановые оладьи на кефире3. Без муки
Этот вариант подойдет для тех, кто придерживается ПП. При приготовлении замените муку на овсяные хлопья мелкого помола, в остальном рецепт повторяет классический. Выпекайте на кокосовом масле и подавайте с пюре из фруктов и замороженных ягод или с вареньем.
Совет
Замените сахар медом, чтобы сделать завтрак еще полезнее.
Банановые оладьи без муки4. С протеином
Этот ПП-рецепт подойдет тем, кто активно занимается спортом и следит за мышечной массой. Вам понадобятся пшеничная цельнозерновая и рисовая мука, разрыхлитель, яйца, молоко, банан, изюм и протеин. По желанию добавьте миндальный сироп или ванильный экстракт, чтобы сделать блюдо слаще и ароматнее. Подавайте с низкокалорийной сметаной или йогуртом без добавок.
Протеиновые оладьи «ЗОЖ»5. С шоколадом
Банан и шоколад — популярное сочетание в десертах и начинках для блинов. Оладьи с этими ингредиентами тоже обладают гармоничным вкусом. Замените какао на молочный или темный шоколад, чтобы не добавлять сахар. При желании вместо пшеничной муки возьмите гороховую — так блюдо станет полезнее, при этом вкус бобовых вы даже не почувствуете. Сода в составе сделает оладьи пышнее. В конце приготовления добавьте в тесто изюм, подавайте с шоколадным сиропом или с ванильным йогуртом.
Шоколадно-банановые оладьи6. На рисовой муке
Приготовьте эти банановые оладьи — рецепт подойдет тем, кто не употребляет глютен. Рисовая мука очень клейкая сама по себе, поэтому, чтобы изделия не получились резиновыми, добавьте разрыхлитель и сметану. Подавайте со сгущенным молоком.
Банановые оладьи на рисовой муке7. Творожные
Если вы любите творог или мечтаете приучить ребенка есть полезный продукт, приготовьте завтрак, в котором его вкус практически не ощущается. Остальные ингредиенты, как и в классическом рецепте: яйца, мука, банан и разрыхлитель — за счет него и мягкого творога оладьи получаются пышными. Нарисуйте вареньем веселый смайл, чтобы сделать блюдо привлекательнее для малышей.
Творожно-банановые оладьиЧто можно сделать?
Не выбрасывать переспелые бананы, а использовать их для приготовления пышных банановых оладий. Не бояться экспериментировать и отступить от рецепта — например, добавить вместо сахара варенье, использовать миндальную или овсяную муку.
О том, что еще приготовить на завтрак, читайте в наших статьях:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое кеббе
Кеббе, или киббе, — традиционное блюдо ближневосточной кухни, известное далеко за пределами региона. Его называют котлетами, колбасками и даже пирожками из мяса. Однако кеббе отличается от привычных нам мясных блюд. В этой статье разбираемся, что это такое и как приготовить его дома без сложных техник и из доступных продуктов.
что съесть
Что такое бухлер и как его приготовить
Представьте суп, который не только утоляет голод, но и становится событием. Густой, прозрачный, согревающий, ароматный, способный собрать за столом всю семью. Это бухлер — главный бурятский суп, легенда степей и берегов Байкала. Его история начинается во времена кочевников, а рецепт прост: мясо, кости, вода. Рассказываем, как приготовить бухлер, в чем секрет вкусного бульона и как национальное блюдо стало символом гостеприимства и заботы.
что съесть
22 необычных блюда китайской кухни
Китайская кухня — это не просто «рис с соусом», а целая гастрономическая система. Здесь важны баланс вкусов, текстура продуктов, сезонность и даже то, едят ли блюдо в одиночку или в компании за общим столом. Мы собрали самые узнаваемые и важные блюда кухни Поднебесной в алфавитном порядке — от А до Я.
что съесть
Чем начинить и как красиво подать вареные яйца
Фаршированные яйца — отличный вариант быстрой и вкусной закуски на любой случай. А еще это повод поэкспериментировать с начинками. Рассказываем, как правильно сварить яйца, чтобы они держали форму, чем фаршировать яйца к праздничному столу и как разнообразить вкус.
что съесть
Почему капуста — главный гастрономический тренд 2026 года
По версии Pinterest Predicts, в последнее время количество запросов, связанных с капустой, увеличилось на 470%, а число пинов с кулинарными рецептами достигло 120 миллионов. Тренд на появление новых оригинальных блюд из капусты связан с растущим интересом к натуральным продуктам и желанием увеличить долю клетчатки в рационе. Разобрались в пользе популярного овоща и познакомились с экспериментами московских шеф-поваров.
что съесть
14 рецептов ко Дню влюбленных от авторов Food.ru
Девушка — покупает 14 февраля бутылку просекко и коробку эклеров. Женщина — встает на час раньше будильника, чтобы испечь любимому розовые блинчики и с нуля сделать торт в форме сердца. А он — вырезает сердечки из сервелата, чтобы украсить пиццу. Если идеи, чем удивить близкого человека, закончились, загляните в нашу подборку и соберите свое романтическое меню.
что съесть
Что из себя представляет ингушская кухня
В ингушской кухне продукты сочетаются в простых блюдах, которые насыщают надолго: молочное, тесто, мясо, зелень, бульоны. Но эта простота обманчива: готовка требует времени, терпения и аккуратности на всех этапах. Каждый рецепт связан с образом жизни, сезоном и традицией. Разбираемся, какие национальные блюда Ингушетии стоит приготовить, если хотите познакомиться с этой гастрономической культурой ближе.
что съесть
Что такое сублимированные сладости
Представьте, что привычные леденцы, зефир или мармеладные мишки стали легкими, хрустящими и заметно увеличились в размере. Примерно так выглядят сладости, приготовленные методом сублимации, или freeze-dried candy. Этот тренд пришел в Россию из западных стран и быстро стал популярным благодаря видео с необычными рецептами. Редакция Food.ru разобралась, что это за сладости и чем они отличаются от обычных.
что съесть
Что такое гата
В Армении гату традиционно пекут дома — по рецептам, которые передают из поколения в поколение. В каждой семье она получается разной: у одних более рассыпчатой, у других мягкой или слоистой. Рассказываем, откуда появилась армянская гата, что это такое и почему у нее так много вариантов.
