Полезный детокс-завтрак
/ 3 варианта, которые зарядят энергией на весь день
Концепция детокс-завтрака становится все популярнее. Ее сторонники выбирают продукты, богатые клетчаткой, антиоксидантами, витаминами. Такой завтрак не требует экзотических ингредиентов — обойтись можно тем, что есть в ближайшем магазине. Собрали три варианта утреннего приема пищи, которые помогут зарядиться энергией на весь день.
Что такое детокс-завтрак
Ученые считают завтрак важным приемом пищи. Исследования показывают, что люди, которые не пропускают утренний прием пищи, реже сталкиваются с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением.
При выборе блюд для детокс-завтрака лучше отдавать предпочтение тем, что будут полезны для ЖКТ и обмена веществ в целом.
Фастфуд, жареное, жирное и острое не подойдут. От бутербродов с колбасой и десертов тоже стоит отказаться.
Выбирайте следующие группы продуктов:
- Цельные злаки — источник клетчатки и медленных углеводов. Они дают чувство насыщения, способствуют росту и размножению кишечной микрофлоры, от состояния которой зависит здоровье, самочувствие, настроение.
- Легкоусвояемый белок, например йогурт, творог или адыгейский сыр. Коровье молоко можно заменить растительным.
- Овощи, ягоды, фрукты — богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Используйте в свежем или замороженном виде — так сохраняется максимум пользы.
1. Смузи и тост
Смузи на завтрак можно приготовить из фруктов, овощей или ягод. Добавьте цитрусовые, богатые витамином С, банан, в котором много калия, или шпинат — в нем витамин К.
Можно смешать компоненты по вкусу или воспользоваться готовыми рецептами смузи, например сделать зеленый или фруктовый.
В качестве основы для тоста берите хлебец или цельнозерновой хлеб. Положите на него авокадо, сыр, яйцо пашот. Такое блюдо содержит медленные углеводы, белок и полезные жиры.
Тост с авокадо и куриным яйцом2. Боул с овощами или фруктами
В качестве основы для боула берите киноа, овсяные хлопья, булгур или гречневую крупу. Добавьте семечки или орехи, авокадо, огурцы или фрукты, например яблоки, мандарины, груши.
Не забудьте про белковую составляющую: во фруктовый боул добавьте сыр или йогурт, в овощной — курицу или рыбу.
Боул на завтрак3. Домашняя гранола
Приготовьте гранолу с любимыми орехами и сухофруктами, самостоятельно регулируя сладость.
Гранола — источник углеводов и полезных жиров. Чтобы превратить ее в полноценный завтрак, добавьте молоко, йогурт или сок, фрукты или ягоды.
Домашняя гранола для йогуртаИнтересный факт
Детокс на соках — один из популярных вариантов очищения организма. Но ученые считают такую диету опасной — в соках мало калорий, чтобы быть единственным блюдом в течение дня. Последствия могут оказаться не слишком позитивными: сразу после возвращения к нормальному питанию вес в большинстве случаев увеличивается. Лучше сделать соки частью детокс-рациона, а не его основой.
Самые опасные диетыЧто можно сделать?
Сочетать пищевой детокс с информационным — хотя бы во время завтрака. Откажитесь от соцсетей и переписки в мессенджерах, сосредоточьтесь на еде и ощущениях от нее. Исследования показывают, что такой подход способствует снижению веса, уменьшает уровень стресса.
А вы устраиваете себе детокс-завтраки? Расскажите в комментариях.
Читайте другие материалы о правильном питании:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Сколько калорий можно сжечь во сне
Многие считают, что похудение возможно лишь при активных физических нагрузках и строгих диетах. Однако научные исследования показывают, что полноценный ночной отдых играет не менее важную роль в процессе снижения веса. Разбираемся в этой статье, сколько калорий сжигается во сне и зависят ли эти цифры от качества и количества отдыха.
еда и вес
Что такое гарвардская тарелка здорового питания
Гарвардскую тарелку питания разработали в школе общественного здравоохранения Гарварда. Этот метод позволяет контролировать рацион, делать его более сбалансированным. Преимущества такого принципа питания — простота, понятность и доступность. Не нужно считать калории, ограничивать себя в еде или покупать дорогие продукты. Рассказываем, что такое метод гарвардской тарелки, в чем его польза и как составить меню.
еда и вес
Как правильно провести разгрузочный день
Один из популярных запросов в интернете — «как похудеть быстро». Информации в сети много, но вся ли она полезна? Как правильно делать разгрузочные дни, чтобы сбросить лишние килограммы, узнали у специалиста по пищевому поведению и питанию для коррекции веса, медицинского психолога Натальи Чесноковой. А в том, как правильно выйти из разгрузочного дня, разобрались вместе с Аленой Парецкой — врачом с 20-летним стажем работы.
еда и вес
Как питаться и тренироваться, чтобы ускорить обмен веществ
«У тебя просто метаболизм хороший», — такую фразу часто слышат стройные девушки. Особенно если хорошо питаются и не ограничивают себя диетами. Другие, как бы не старались, кажется, что поправляются даже от запаха выпечки. Выяснили, можно ли изменить обмен веществ, как влияют на него сон, еда и активность в течение дня и почему возраст сбросили со счетов.
еда и вес
Как похудеть тем, кто мало двигается
Сегодня малоподвижный образ жизни стал для многих нормой. Люди часами сидят за компьютером, а после работы остаются дома перед телевизором. Даже короткую прогулку все чаще заменяет поездка за рулем. В таком режиме организм расходует минимум энергии, и если с едой калорий поступает больше, чем тратится, их избыток начинает откладываться в виде жира на талии и бедрах. Особенно быстро вес растет у любителей жирной еды и сладостей. Как похудеть тем, кто мало двигается, — на этот вопрос, который волнует многих, особенно женщин, отвечает нутрициолог Алёна Парецкая.
еда и вес
Кому и почему может навредить упражнение «вакуум живота»
Обсуждая, что такое вакуум для живота и почему он популярен, стоит помнить: несмотря на привлекательность и потенциальную пользу, есть люди, которым упражнение противопоказано. Вместе с преподавателем по хатха-йоге и виньяса флоу Лерой Буры разбираемся, кому и почему эта практика может нанести вред.
еда и вес
7 рецептов для легкого ужина
Часто перед большим событием мы стараемся придерживаться жесткого питания, но диетологи не одобряют такую стратегию и советуют в любых обстоятельствах питаться правильно. Особенно важно не пропускать приемы пищи, в том числе и ужин, ведь после нескольких дней отказа от еды в вечернее время чувства голода усиливается, а значит, срывов, переедания и бессонницы не миновать. Так что же съесть вечером: лучшие рецепты простого ужина в этой подборке.
еда и вес
Как одеваться на зимнюю пробежку
Зимой на улице свежий воздух, меньше людей на дорожках, появляется чувство простора и спокойствия. Приятно выйти на пробежку и почувствовать, как тело постепенно разогревается. Но холод быстро добирается до пальцев, ветер норовит залезть под куртку, и сразу хочется вернуться. Рассказываем, в чем бегать зимой и как одеваться так, чтобы было тепло.
еда и вес
Как правильно растягивать мышцы ног
Хотите чувствовать легкость в ногах, ходить и бегать без напряжения и получать удовольствие от каждого шага? В этом поможет растяжка мышц ног. Вместе с профессиональным тренером разобрались, как правильно ее выполнять и какие упражнения помогут добиться результата.
