- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZN2j6t
Как организовать праздничный обед без суеты и лишних трат
/ Оцените преимущества готовой еды Шеф Перекрёсток
Прием гостей или праздничный семейный обед — отличный повод выйти за границы своего кулинарного мастерства и освоить новый рецепт. Например, приготовить в качестве первого блюда уху из семги, а на второе — плов. Правда, это работает, если в запасе есть несколько лишних часов. Можно ли организовать застолье, если совсем нет времени? Food.ru знает, как сделать это без лишней суеты и расходов. Рассказываем о преимуществах готовой еды Шеф Перекрёсток.
Уха с семгой
Вкусное и сытное первое блюдо с прозрачным бульоном и насыщенным рыбным вкусом. Считается, что настоящая уха готовится только на открытом огне. Но если в ваших ближайших планах нет похода или пикника на свежем воздухе, то сварить суп по рецепту Food.ru можно и на своей кухне.
Царская уха с семгойВ кипящую воду положите нарезанный кубиками картофель, через 10 минут добавьте филе семги, предварительно очищенное от костей. Лук и морковь обжарьте в сковороде до золотистого цвета, соедините пассерованные овощи с томатом и оставьте на огне еще на две минуты. Выложите зажарку в бульон, добавьте соль, перец, паприку, лавровый лист. Перед подачей украсьте зеленью.
Несмотря на то что уха состоит из простых продуктов и готовится достаточно быстро, на кухне придется провести около 30 минут. Самый важный ингредиент блюда, рыба, должен быть свежим или охлажденным, чтобы получился хороший, наваристый бульон.
Стоимость продуктов, необходимых для приготовления, — около 1 100 рублей.
Если не все гости любят рыбные супы, и вам нужно только несколько порций, закажите такую же уху Шеф Перекрёсток за 250 рублей. В ней идентичный набор продуктов, а филе семги — самого высокого качества. С готовой едой вы сэкономите не только время и деньги, но и место в холодильнике: можно купить столько порций, сколько требуется для обеда.
Плов с говядиной
Приготовление этого популярного блюда восточной кухни не терпит суеты. Чтобы мясо хорошо прожарилось, а рис получился рассыпчатым, придется запастись терпением и свободным временем. Есть множество вариантов приготовления плова, и для каждого нужно правильно подобрать рис, мясо и специи. Попробуйте приготовить блюдо с нутом по рецепту Food.ru.
Традиционный плов с говядинойВ небольшой кастрюле обжарьте на растительном масле лук с чесноком, добавьте говядину и специи. Нарежьте морковь кубиками и смешайте ее с остальными ингредиентами. Тушите все с небольшим количеством воды, пока овощи не станут мягкими, затем добавьте нут и рис, хорошо перемешайте и влейте воду. Доведите блюдо до кипения, уменьшите огонь, накройте плов крышкой и готовьте еще 30 минут.
Стоимость продуктов составит 770 рублей.
Если гости вот-вот придут и на готовку не остается времени, просто закажите плов Шеф Перекрёсток. Его нужно только разогреть перед подачей к столу, а стоимость одной порции — всего 200 рублей.
Что можно сделать?
Оценить экономию времени и денег при покупке готовой еды и заказать доставку блюд в магазине Food.ru или на сайте «Перекрёстка».
Узнайте больше о вкусной и доступной продукции Шеф Перекрёсток в наших статьях:
- Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-10525
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Водяная баня
Без нее не обойтись при приготовлении швейцарской меренги, с ее помощью можно растапливать шоколад, если у вас нет микроволновки, и варить изысканные соусы и кремы с яйцами и сливочным маслом. А все потому, что водяная баня помогает работать с деликатными продуктами, которые моментально портятся, если нагреть их слишком сильно. Разбираемся, как этого не допустить с помощью простого, но надежного способа.
что съесть
В какие блюда добавить ложку меда
Мед — действительно универсальный продукт. Его добавляют в чай, морсы, выпечку и десерты, а еще используют в соусах к мясу и рыбе. В подборку рецептов от авторов Food.ru попали абсолютно разные сочетания — от классического «мед-имбирь» до необычных комбинаций с сельдью. Попробуйте приготовить блюда по этим рецептам и откройте для себя новые вкусы.
что съесть
5 пирогов для особенных осенних вечеров
Осень любить не всегда просто — холод, ветер и дожди словно отговаривают выходить из дома. Здорово, когда такая возможность есть! Устройте хотя бы один уютный и ленивый выходной: испеките вкусный пирог, налейте в чашки или бокалы что-то подходящее, включите хорошее кино. Теплый плед, в который можно завернуться, тоже будет кстати. Вместе с нашим амбассадором, шеф-кондитером Алексеем Осиповым выбрали пять пирогов. И к каждому нашли идеальное дополнение: фильм и напиток, которые создадут правильное настроение. Попробуйте или придумайте что-то свое.
Читают сейчас
