Авторская
Тип материала
десерты
1 час
Десерт «Царевна Будур»
Форма десерта и яркий вкус южного цитрусового фрукта ассоциируются у меня с атмосферой фильма «Волшебная лампа Алладина». Отсюда возникло и название — «Царевна Будур».
Ингредиенты: Песочное печенье, Молоко 3,2%, Какао-порошок, Сахар, Сливочное масло, Мандариновая кожура
блюда из курицы
30 минут
Куриная печень с томатами и чесноком
Очень простой, вкусный и сытный ужин. Сладковатая печенка в пикантном соусе с ароматом чеснока. Никто не станет спорить, что печень — продукт чрезвычайно полезный, а в соусе из томатов становится полезнее вдвойне. Хороша и как горячее блюдо, и как холодная закуска.
Ингредиенты: Куриная печень, Протертые томаты, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Укроп
фруктовые пюре
10 минут
Вишневое пюре с сахаром
Вишневое пюре с сахаром ⎯ это прекрасная начинка для выпечки и отличное дополнение для десертов. Кроме того, его можно есть просто так, намазывая на хлеб к завтраку.
Приготовление предельно простое и быстрое. С этим рецептом без труда справился бы даже ребенок!
Всего 5-10 минут, и все готово. Попробуйте приготовить вишневое пюре на своей домашней кухне. Удобно, быстро и супер-легко!
Ингредиенты: Консервированная вишня, Тростниковый сахар
закуски с рыбой
10 минут
Селедочный соус
Имея под рукой всего два ингредиента, сметану и соленую икру любой рыбы, можно сделать необычный, но вкусный и очень гармоничный соус для картофеля и блюд из него. А порубленная мелко сельдь придаст соусу благородный вид.
Ингредиенты: Соленая икра минтая, Сметана, Филе сельди, Укроп
фруктовые пюре
10 минут
Пюре с вишней и медом
Предлагаем вам приготовить ароматное пюре со спелой вишней и медом! По консистенции блюдо представляет собой варенье и с успехом может его заменить во время чаепития. Пюре с вишней и медом можно также использовать для подачи различных каш, мороженого, блинчиков и других десертов. Пригодиться оно и в приготовлении выпечки. Побалуйте себя вкусным десертом с ароматом лета!
Ингредиенты: Вишня, Мед
фруктовые заготовки
2 часа
Маринованные мандарины
Душистые дольки мандаринов и прекрасный коричный аромат, что может быть лучше зимним холодным вечером, чтобы согреться? Сладкий сироп в этой домашней заготовке придется особенно кстати, если это праздничный день.Блюдо приятно удивит ваших гостей и близких не только своим вкусом и запахом, но и оригинальной подачей. Кстати, маринованные мандарины можно использовать не только как закуску, но и как украшение для других блюд!
Ингредиенты: Мандарины, Сахар, Корица
салаты с рыбой
25 минут
Салат с горбушей и грибами
Любители салатов по достоинству оценят это блюдо! Для приготовления этого блюда вам потребуются маринованные опята, консервированная горбуша, красный салатный лук, два куриных яйца, сваренных вкрутую, сыр твердых сортов, заправка, соль и специи. Если вы хотите приготовить низкокалорийное блюдо, рекомендуем вам использовать отварную горбушу и домашний майонез или сметану. Для более эффектной подачи готовьте салат в широких бокалах или креманках, выкладывая слой за слоем.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Красный лук, Маринованные опята, Майонез, Соль, Черный перец молотый
торты
3 часа
Торт как в «Гарри Поттере» шоколадный
Этот торт надумалось мне испечь на день рождения поттеромана. За основу рецепта я взяла шоколадные коржи и крем-чиз.
Ингредиенты: Творожный сыр, Яйца, Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар, Сахарная пудра, Подсолнечное масло рафинированное, Кефир, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода
