Азиатская кухня
Тип материала
фунчоза
3 часа 30 минут
Фунчоза со свининой и овощами
Это блюдо понравится не только любителям азиатской кухни, но и всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Нежное мясо хорошо сочетается с тонкими рисовыми нитками фунчозы. Блюдо можно дополнить различными овощами: морковь, болгарский перец, грибы или бамбуковые ростки. Это добавит блюду дополнительный вкус и питательность.
Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Болгарский перец, Морковь, Огурец, Чеснок, Соевый соус, Соль, Растительное масло, Стеклянная лапша (фунчоза)
салаты с курицей
1 час
Салат с фунчозой и курицей
Салат с фунчозой и курицей — это очень вкусное и полезное блюдо, так как оно сочетает в себе несколько ценных ингредиентов. Грудка содержит белок и намного полезнее красного мяса, а овощи богаты витаминами и микроэлементами. Кроме того, салат можно приготовить с использованием небольшого количества масла и добавления специй, чтобы улучшить вкус, но при этом не увеличивать калорийность. Все это позволяет салату стать отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Куриное филе, Огурец, Болгарский перец, Красный лук, Морковь, Молотый имбирь, Соевый соус, Растительное масло, Кунжут, Карри, Зелень, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат с королевскими креветками
Это блюдо получается удивительно вкусным, а готовится очень просто и быстро. В его составе — королевские креветки, готовый микс салатов и помидоры черри, которые нужно немного помариновать. В качестве заправки мы выбрали масло, но вы можете добавить соевый соус.
Ингредиенты: Королевские креветки, Помидоры черри, Микс салатов, Растительное масло, Чеснок, Сахар, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
салаты с фунчозой
30 минут
Пряная фунчоза с креветками и овощами
Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.
Ингредиенты: Стеклянная лапша (фунчоза), Зелень, Морковь, Кабачок цукини, Болгарский перец, Растительное масло, Креветки, Чеснок, Перец чили, Соль, Соевый соус, Рисовый уксус, Кунжут
манты
45 минут
Классические манты с фаршем на пару
Пельмени считаются беспроигрышным вариантом для ужина. Но что делать, если они приелись? Попробуйте манты — традиционный азиатский вариант этого блюда. Тесто для них делается исключительно из муки и воды, а готовят их на пару. Классическая начинка готовится из мяса, но при желании можно взять и овощи. Главное — подать блюдо со вкусным соусом. Подойдут как покупные, так и домашние соусы с зеленью и специями.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Чесночный соус, Куриное яйцо, Вода, Мясной фарш, Репчатый лук, Черный перец молотый, Соль
роллы
45 минут
Постные роллы с огурцом
Постные роллы с огурцом — отличный вариант для вегетарианцев. Они очень сытные за счет риса, а еще невероятно вкусные. Правильно приготовленный рис, заправленный уксусом, свежие овощи и нори создают гармоничное сочетание вкусов. Попробуйте приготовить роллы дома.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Маринованный имбирь, Вода, Огурец, Болгарский перец, Соевый соус, Рисовый уксус, Майонез, Нори, Васаби
сладкие блины
2 часа 50 минут
Тайские блинчики с бананом
Эти блинчики известны под названием «роти». Это одно из самых популярных угощений в Тайланде. Его едят с разными начинками, но иностранцам обычно предлагают роти именно с бананом. Чтобы получилось еще вкуснее, эти тонкие хрустящие блинчики часто поливают сгущенкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Зеленый чай, Молоко, Мини-бананы, Морская соль, Сахар, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Сгущенное молоко
салаты из морепродук...
1 час
Салат «Морское наслаждение» с морепродуктами
Я сама придумала этот рецепт. Знаю, что салат из гребешка и креветок не может не удивить и оставить кого-то равнодушным.
Ингредиенты: Салатные листья, Пектен (морской гребешок), Тигровые креветки, Помидоры черри медовые, Соевый соус, Мед, Лимонный сок, Оливковое масло
вок
45 минут
Вок с рисом и курицей
Питательный и вкусный вок с курицей и овощами, готовится не долго, а получается очень вкусно и питательно. А самое главное приготовить сможет любой желающий.
Ингредиенты: Рис длиннозерный, Куриное филе, Болгарский перец, Белый лук, Морковь, Куриное яйцо, Зеленый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Соевый соус
ребрышки
1 час 30 минут
Ребра по-тайски
Кто был в Таиланде знает, что там кухня отличается своей пикантностью и остротой. Попробуем перенести эти свойства на свиные ребра с добавлением перчинки в виде русской горчицы!
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Белый лук, Сливочный сыр, Чеснок, Соевый соус, Кетчуп, Горчица, Кайенский перец, Черный перец молотый, Перец чили, Соль
