Азиатская кухня
Тип материала
салаты из свеклы
45 минут
Свекла по-корейски
В Корее очень любят маринованные овощи. Самые известные примеры: кимчи и морковка по-корейски. Но есть и другие вкусные и популярные блюда. Замаринуйте ломтики свеклы в смеси винного и яблочного уксуса — получится вкусная и полезная закуска. А главный плюс этого рецепта заключается в том, что на все приготовление уйдет меньше часа.
Ингредиенты: Свекла, Душистый перец молотый, Молотая паприка, Черный перец молотый, Чеснок, Кинза, Кориандр, Уксус из белого вина, Яблочный уксус, Оливковое масло, Сахар
фунчоза
45 минут
Фунчоза с морепродуктами
Я большой поклонник азиатской кухни. Блюда из фунчозы мне нравятся своим вкусом, пользой, аппетитным видом и простотой готовки.
Ингредиенты: Морепродукты, Фунчоза, Стручковая фасоль, Замороженный горох, Репчатый лук, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
25 минут
Азиатская лапша вок с индейкой и овощами
Овощи и индейка содержат множество витаминов и питательных веществ. Обжаренное до золотистой корочки мясо отлично сочетается с тонкой рисовой лапшой и сочными овощами, деля блюдо аппетитным и сытным. Блюдо отлично подходит для обеда или ужина в будний день.
Ингредиенты: Азу из индейки, Кунжут, Рисовая лапша, Морковь, Репчатый лук, Перец чили, Сладкий перец, Растительное масло, Соевый соус, Кунжутное масло, Соль, Черный перец молотый
фунчоза
3 часа 30 минут
Фунчоза со свининой и овощами
Это блюдо понравится не только любителям азиатской кухни, но и всем, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Нежное мясо хорошо сочетается с тонкими рисовыми нитками фунчозы. Блюдо можно дополнить различными овощами: морковь, болгарский перец, грибы или бамбуковые ростки. Это добавит блюду дополнительный вкус и питательность.
Ингредиенты: Свинина, Репчатый лук, Сладкий перец, Морковь, Огурцы, Чеснок, Соевый соус, Соль, Растительное масло, Фунчоза
салаты с курицей
1 час
Салат с фунчозой и курицей
Салат с фунчозой и курицей — это очень вкусное и полезное блюдо, так как оно сочетает в себе несколько ценных ингредиентов. Грудка содержит белок и намного полезнее красного мяса, а овощи богаты витаминами и микроэлементами. Кроме того, салат можно приготовить с использованием небольшого количества масла и добавления специй, чтобы улучшить вкус, но при этом не увеличивать калорийность. Все это позволяет салату стать отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Ингредиенты: Фунчоза, Филе грудки, Огурцы, Сладкий перец, Красный лук, Морковь, Молотый имбирь, Соевый соус, Растительное масло, Кунжут, Карри, Зелень, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат с королевскими креветками
Это блюдо получается удивительно вкусным, а готовится очень просто и быстро. В его составе — королевские креветки, готовый микс салатов и помидоры черри, которые нужно немного помариновать. В качестве заправки мы выбрали масло, но вы можете добавить соевый соус.
Ингредиенты: Королевские креветки, Томаты черри, Салатная смесь, Растительное масло, Чеснок, Сахар, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
салаты с фунчозой
30 минут
Пряная фунчоза с креветками и овощами
Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.
Ингредиенты: Фунчоза, Зелень, Морковь, Кабачок цукини, Сладкий перец, Растительное масло, Креветки, Чеснок, Перец чили, Соль, Соевый соус, Рисовый уксус, Кунжут
манты
45 минут
Классические манты с фаршем на пару
Пельмени считаются беспроигрышным вариантом для ужина. Но что делать, если они приелись? Попробуйте манты — традиционный азиатский вариант этого блюда. Тесто для них делается исключительно из муки и воды, а готовят их на пару. Классическая начинка готовится из мяса, но при желании можно взять и овощи. Главное — подать блюдо со вкусным соусом. Подойдут как покупные, так и домашние соусы с зеленью и специями.
Ингредиенты: Чесночный соус, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Вода, Мясной фарш, Репчатый лук, Черный перец молотый, Соль
роллы
45 минут
Постные роллы с огурцом
Постные роллы с огурцом — отличный вариант для вегетарианцев. Они очень сытные за счет риса, а еще невероятно вкусные. Правильно приготовленный рис, заправленный уксусом, свежие овощи и нори создают гармоничное сочетание вкусов. Попробуйте приготовить роллы дома.
Ингредиенты: Маринованный имбирь, Круглозерновой рис, Вода, Огурцы, Сладкий перец, Соевый соус, Рисовый уксус, Майонез, Нори, Васаби
