Европейская кухня
Тип материала
омлет
15 минут
Омлет с беконом по-французски
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар, такой омлет готовят в известном кафе на Красной площади. Выглядит их омлет, конечно, иначе, но по вкусу не уступает ни капли.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Бекон, Сыр фета, Томаты черри, Оливки, Соль, Белый перец молотый, Зелень
котлеты
1 час
Домашние котлетки с тыквой и фаршем
Рецепт для тех, кто как и я пытается накормить ребенка тыквой. Сын ест тыкву только в этих котлетках. Получаются быстро, вкусные и очень сочные. Вместо тыквы можно добавить кабачок или картофель. Гарнир подойдет любой, или же можно подать как самостоятельное блюдо. Я подаю обычно вместе с картофельным пюре. Все домашние в восторге!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Тыква, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное
блюда из риса
35 минут
Рис с томатной пастой и чесноком
Это вкусный гарнир, который очень просто приготовить. Подойдет этот рис к любому блюдо. Особенно вкусно будет, если подать его к рыбе. Рис по данному рецепту получается безумно вкусным!
Ингредиенты: Рис, Вода, Растительное масло, Чеснок, Репчатый лук, Томатная паста, Соль
шницель
1 час 30 минут
Венский шницель
Достаточно простой рецепт приготовления свинины. Мясо, приготовленное таким способом получается сочным с хрустящей корочкой. Всем понравится такой шницель!
Ингредиенты: Свинина, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Столовый уксус, Приправа к мясу, Соль, Белый перец молотый, Растительное масло
сытные пироги
1 час 30 минут
Картофельный пирог с сосисками и сыром
Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Часто его готовлю, потому что для него нужно минимум продуктов и получается сытное бюджетное блюдо.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Картофель, Сосиски, Сыр, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Белый перец молотый
лепешки
1 час
Гёзлеме с фаршем, свежей зеленью и сыром
Думаю, многие из вас знакомы с пирожками с мясом, а вы пробовали турецкий вариант пирожков с мясом и сыром? Если нет, то попробуйте. Этот рецепт обязательно вам с этим поможет!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Зелень, Соль, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Кумин, Твердый сыр
десерты
3 часа
Ягодно-творожный десерт
После ягодного сезона, у многих дома остаются ягоды и в морозилке. Либо, Вам захотелось что-то из «магазинных» ягод, но десерт с мороженным уже изъезженная тема, предлагаю такой вариант блюда. Получается очень нежное и вкусное суфле.
Ингредиенты: Творог 5%, Замороженные ягоды, Сахар, Желатин пищевой, Вода, Молоко
закуски из морепроду...
20 минут
Мидии с чесноком в соевом соусе
Этим рецептом со мной поделилась подруга, которая работает в ресторане. Именно по такому рецепту готовят мидии в немецком ресторане. Мне этот рецепт понравился, во-первых, готовятся мидии очень быстро, во-вторых, получаются они по этому рецепту просто отменными.
Ингредиенты: Замороженные мидии, Сливочное масло, Чеснок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Лимон, Петрушка
крем-суп
1 час 30 минут
Домашний грибной крем-суп
Приготовление такого супа не займёт много времени, а его вкус порадует всех домашних. Это блюдо получается таким, как в ресторане. Готовится это блюдо из самых простых продуктов- картошки и грибов.
Ингредиенты: Шампиньоны, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 10%, Мясной бульон, Картофель, Соль, Черный перец молотый, Приправа универсальная
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой
Этот рецепт припасен у меня для праздничного стола. Шампиньоны получаются очень вкусными и необычными. Шампиньоны просты в приготовлении и не потребуют у вас много времени. Попробуйте их приготовить по этому рецепту и вы точно не пожалеете!
Ингредиенты: Свинина, Говядина, Репчатый лук, Шампиньоны, Сыр, Соль, Белый перец молотый, Майонез
сладкие пироги
1 час
Пирог с ягодами и фруктами в мультиварке
Этот рецепт самый простой, даже если у Вас мало ингредиентов. Занимает он от силы 5 минут. На приготовление, конечно же, чуть побольше. Рецепт самого теста от бабушки. Возможно, кто-то поностальгирует по детству.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Куриное яйцо, Ягоды, Фрукты, Ванилин
сладкие пироги
50 минут
Нежный пирог с яблоками
Рецептом поделилась мама, я делаю этот пирог очень часто, он вкусный, нежный, а тесто на твороге получается просто восхитительным. Попробуйте приготовить всеми любимый пирог с яблоками по рецепту моей мамы!
Ингредиенты: Творог, Маргарин, Куриное яйцо, Сметана, Разрыхлитель теста, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Яблоки
печенье
45 минут
Печенье «Нежность»
Печенье- прекрасный вариант выпечки к чаю для всей семьи или гостей. Печенье "Нежность" готовится совсем несложно и недолго и получается очень нежным, рассыпчатым и вкусным. Мои дети просто обожают его!
Ингредиенты: Маргарин, Куриное яйцо, Сахар, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Столовый уксус
блюда из рыбы
55 минут
Рыба под мандариновым соусом
Когда есть мандарины и рыба, то можно приготовить вкусное блюдо. Рыба становится ароматнее и сочнее. Необычный сладкий вкус приятно удивит Ваших близких. Попробуйте приготовить эту сладкую рыбу.
Ингредиенты: Морской окунь, Мандарины, Лимон, Оливковое масло, Мед, Соль, Петрушка
сладкие пироги
3 часа 30 минут
Песочный пирог со смородиной
Нежнейший, рассыпчатый кисло-сладкий пирог со смородиной любит вся моя семья на протяжении долгих лет. Готовится быстро и просто. Отличный рецепт, чтобы побаловать Ваших близких, а в частности- детей.
Ингредиенты: Сливочное масло, Черная смородина, Сахар, Сметана, Ванилин, Сахар, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста
