Европейская кухня
Тип материала
роллы в лаваше
20 минут
Ролл с тунцом и салатом
Ролл с консервированным тунцом и авокадо в пшеничной лепешке готовится очень быстро и так же быстро съедается. Такой вариант перекуса — это альтернатива обычным бутербродам: удобно, быстро и полезно. Ролл получается сытным, вкусным и полезным. Его удобно взять с собой
Ингредиенты: Тортилья, Морковь, Авокадо, Огурцы, Тунец рубленый в собственном соку, Майонез, Салат листовой, Молотая паприка, Соль
блюда из курицы
50 минут
Зимний салат с курицей
Куриное мясо и яблоки — основа интересного, полезного и вкусного салата, который подарит вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты: Яблоки, Салат листовой, Петрушка, Филе грудки, Сушеная клюква, Йогурт натуральный, Сметана, Уксус из белого вина, Красный лук, Горчица, Соль, Черный перец молотый, Лимонный сок
мясная запеканка
40 минут
Быстрая запеканка с курицей
Мясо куры, сыр, сухари, зелень — эти ингредиенты обычно часто есть под рукой, что даст вам возможность воспользоваться этим прекрасным рецептом.
Ингредиенты: Филе грудки, Томатный соус, Пармезан, Моцарелла, Панировочные сухари, Оливковое масло, Зелень, Соль, Черный перец молотый
сэндвичи
35 минут
Необычный сырный сэндвич без муки
Очень нежный и хрустящий «хлеб» из цветной капусты, с подтаявшим сыром внутри. Такой сэндвич удобно брать с собой в школу или на работу.
Ингредиенты: Цветная капуста, Куриное яйцо, Сыр гауда, Сыр адыгейский, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
роллы в лаваше
30 минут
Чизбургер-ролл
Для приготовления этого блюда не требуется много времени. Всего за 30 минут у вас на столе аппетитные, хрустящие роллы с начинкой из мясного фарша и тающего сыра. Такой ролл отлично подойдет для завтрака, ланча или просто перекуса.
Ингредиенты: Фарш домашний, Помидор, Репчатый лук, Плавленый сыр, Чеснок, Тортилья, Растительное масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
вафли
1 час 10 минут
Хрустящие трубочки
Для приготовления классических трубочек как в СССР понадобится мука, сахар, яйца, сметана и масло. Вкус этого десерта ненадолго вернет вас в детство. Трубочки можно есть просто так или начинить вареной сгущенкой, джемом, вареньем или творожной массой. Подавайте к чашке горячего чая.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из индейки
50 минут
Отбивная из филе индейки
Отбивная из филе индейки — отличное дополнение к любым гарнирам. Мясо этой птицы богато качественными белками, фосфором и магнием. Оно благотворно влияет на состояние нервной системы и помогает восполнить дефицит энергии. Несомненным плюсом является низкокалорийность индейки. При выборе филе индейки отдайте предпочтение продукту бледно-розового или светло-желтого цвета. При надавливании на поверхность мяса ямка должна быстро выравниваться, а мясной сок не должен выделяться.
Ингредиенты: Овощи, Филе индейки, Куриное яйцо, Молоко 2,5%, Растительное масло, Прованские травы, Приправа для курицы, Соль, Черный перец молотый, Панировочные сухари
блюда из свинины
2 часа 25 минут
Отбивная с молоком
Отбивная с молоком — очень нежное блюдо, приготовленное на основе свинины. Для маринада используется жирное молоко и специи, которые добавляют мясу приятное острое послевкусие. Для приготовления отбивной рекомендуется брать свежие, не замороженные мясные кусочки — например, лопатку, окорок или корейку. Благодаря этому блюдо получается мягким и сочным. Кстати, за счет богатого содержания аминокислот свинина значительно повышает работоспособность организма.
Ингредиенты: Свинина, Салат листовой, Молоко 6%, Томаты черри, Соль, Сахар, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
мороженое
6 часов 30 минут
Пломбир с нутеллой
Для приготовления по-настоящему вкусного пломбира следует тщательно выбирать продукты. Сливки стоит брать как можно жирнее — от 30% и выше, так как от них зависит, насколько кремовым и плотным по консистенции будет пломбир. Что касается молока, лучше взять продукт жирностью от 3,2%, а также домашнее или фермерское молоко. Обладающая нежной кремовой текстурой, десертная паста с какао и лесными орехами сделает вкус пломбира еще более ярким и интересным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Вафельный рожок, Сахар, Сливки 30%, Шоколадно-ореховая паста, Какао-порошок
пирожные
8 часов 30 минут
Ежики с арахисом
Если хочется порадовать маленьких сладкоежек вкусной и оригинальной выпечкой, приготовьте печенье в виде ежиков с арахисом. Таким печеньем можно разнообразить повседневный стол или украсить праздничный. Для приготовления цветной глазури выбирайте натуральный пищевой краситель на основе природных растительных компонентов.
Ингредиенты: Сливочное масло, Арахис, Сахар, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Белок куриного яйца, Коричневый пищевой краситель, Куриное яйцо, Вода, Красный пищевой краситель, Розовый пищевой краситель, Оранжевый пищевой краситель, Какао-порошок, Молоко, Сахар
рагу
45 минут
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой получается невероятно ароматным, сочным и аппетитным. Яркие кубики тыквы в сочетании с черносливом и приправами придают мясу пикантный пряный вкус. Имбирь и корица придают блюду теплую остроту и ощущение праздника. Куриное филе, тушеное с тыквой и черносливом очень хорошо сочетается с рисом, гречкой или кус-кусом. Готовое блюдо дополняйте различной свежей зеленью. Такое блюдо станет отличным вариантом на ужин в семейном кругу или для встречи гостей.
Ингредиенты: Тыква, Филе грудки, Куриный бульон, Оливки без косточки, Чернослив, Зеленый лук, Оливковое масло, Кумин, Молотая паприка, Молотая куркума, Корица, Молотый имбирь, Чеснок, Соль, Петрушка
