Итальянская кухня
Тип материала
Паста с лососем
35 минут
Паста в сливочном соусе с лососем
Лососю понадобится не больше 5 минут, чтобы дойти до готовности в сливочном соусе с чесноком, томатами черри, фенхелем и базиликом. Соус будет еще вкуснее и гуще, если добавить в него творожный сыр и немного кетчупа для цвета. Длинные плоские фетучини хорошо пропитаются соусом прямо в порционных тарелках, а закручивая их на вилку, будет удобно захватывать и кубики лосося.
Ингредиенты: Пармезан, Паста фетучини, Сливки 20%, Черный перец молотый, Творожный сыр, Базилик, Кетчуп, Стейк лосося, Томаты черри, Чеснок, Тимьян, Базилик, Фенхель, Сливочное масло, Соль
рецепты с макаронами
45 минут
Спагетти с кабачками и томатами
Этот рецепт я взяла у своей мамы. Все детство она мне готовила такие макарошки, а потом уже и я научилась. Блюдо готовится очень быстро и просто. Справится с ним даже школьник. Получается вкусно и низкокалорийно.
Ингредиенты: Спагетти, Кабачки, Помидор, Чеснок, Томатная паста, Лимонный сок, Пармезан, Сливочное масло, Растительное масло, Цедра лимона, Соль, Специи
ризотто с морепродук...
50 минут
Кремовый ризотто с форелью и икрой тобико
Это ризотто легко может оказаться самым рыбным блюдом в вашей жизни. Ведь в нем есть и икра тобико, и рыбный бульон хондаши, и слабосоленая форель. Если готовите такое в первый раз, можете немного уменьшить количество икры, ведь именно она дает самый интенсивный рыбный вкус. Блюдо по этому рецепту получается очень сытным. Самое то, чтобы накормить голодных гостей! Если у вас нет сухого бульона хондаши — не беда. Замените на домашний бульон.
С 29 мая по 17 июля при покупке слабосоленой форели «Океан» в сети магазинов «Перекрёсток» действует скидка.
Ингредиенты: Сыр, Рис арборио, Чеснок, Лук-шалот, Лемонграсс, Вода, Топленое сливочное масло, Сухой рыбный бульон хондаши, Твердый сыр, Икра тобико, Творожный сыр, Слабосоленая форель «Океан»
запеканка из макарон
1 час 30 минут
Зити аль форно как в сериале «Сопрано»
Запеченные зити или зити аль форно – популярная итальяно-американская запеканка в неаполитанском стиле, приготовленная из пасты зити, колбас чоризо и томатного соуса. Известность блюдо приобрело после сериала «Сопрано», герои которого ходили друг к другу в гости с приготовленным зити в качестве угощения.
Ингредиенты: Паста, Репчатый лук, Чеснок, Оливковое масло, Сладкий перец, Колбаса чоризо, Протертые томаты, Перец чили, Моцарелла, Рикотта, Пармезан, Базилик, Соль, Черный перец молотый, Сахар, Лимон
ребрышки
50 минут
Свиные ребрышки с морковью и сливочным соусом
Летний суп, который из-за приятной кислинки часто называют «зеленым борщом» . Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Морковь, Сливки, Пармезан, Острый соевый соус, Чеснок, Сахар, Итальянские травы, Растительное масло, Сушеная петрушка
