Карибская кухня

Карибская кухня

Тип материала

Коктейль «Пина колада»

Коктейль «Пина колада»

В «Пина коладе» гармонично сочетаются ароматный ром, сладкие кокосовые сливки и кислый ананас. Это просто идеальный набор для пляжного отдыха или летней вечеринки. Если коктейль кажется вам слишком сладким, можете добавить немного сока лайма, чтобы сбалансировать вкус. Все ингредиенты нужно хорошенько взбить в блендере до получения однородной массы белого цвета. У этого традиционного карибского алкогольного коктейля даже есть свой национальный праздник — его отмечают ежегодно 10 июля.

Безалкогольный рецепт «Пина колады»

Безалкогольный рецепт «Пина колады»

Густая и кремовая, с яркими нотками ананаса и нежным вкусом кокоса, «Пина колада». Мы приготовили безалкогольную версию популярного коктейля, сохранив привычный вкус. Украшенный свежим ананасом и ароматной мятой, этот коктейль станет идеальным способом насладиться вкусом тропиков в любое время года.

Домашняя «Пина колада»

Домашняя «Пина колада»

«Пина Колада» — это популярный слабоалкогольный коктейль, который стал известен благодаря своему необычному вкусовому сочетанию. Белый ром делает напиток терпким, а ананасовый сок добавляет ему приятное сладковатое послевкусие. Отличным дополнением в коктейле являются сливки. Они помогают сделать вкус напитка более мягким. Однако с ними стоит быть аккуратнее: если жирность сливок превысит 15%, то они свернутся в цитрусовом соке.

Безалкогольная «Пина колада»

Безалкогольная «Пина колада»

Напиток, алкогольная версия которого является официальным коктейлем Международной ассоциации барменов в категории «Современная классика». Светлый ром, кокосовое молоко и ананасовый сок — ингредиенты, которые стойко ассоциируются с этим карибским напитком. Само название переводится как «процеженный ананас». Кто-то предложил добавить кокосовое молоко и ром — получился нежнейший коктейль. А чтобы приготовить безалкогольный вариант, достаточно просто исключить алкоголь.

А чтобы любой напиток стал ещё вкуснее, нужна подходящая посуда! Вы можете получить набор дизайнерских стаканов в «Пятёрочке» всего за 1 рубль.

Что для этого нужно сделать? Просто совершайте покупки в «Пятёрочке» с картой программы лояльности. За каждые 200 рублей в чеке вам автоматически начисляется электронная наклейка. Копите их, следите за балансом в приложении и обменивайте на наборы стильных дизайнерских стаканов!

Салат из авокадо с куриной грудкой

Салат из авокадо с куриной грудкой

Легкий салат из курицы и авокадо благодаря маринаду и соусу с лаймом приобретет интересную цитрусовую кислинку. При выборе лайма смотрите на размер и цвет кожуры. В мелких цитрусах меньше сока, поэтому лучше брать средние или крупные плоды. Чем темнее кожура, тем насыщеннее будут вкус и аромат лайма. Окраска кожуры должна быть ровной, пятна говорят о незрелости или испорченности фрукта. Сама кожица должна быть блестящей, плотной и без повреждений.

Каша из кукурузы с корицей

Каша из кукурузы с корицей

Кукурузная каша — полезное, низкокалорийное диетическое блюдо, которое подойдет как для взрослого питания, так и для детского стола. В этом блюде содержится много витаминов и минералов. Чтобы сделать кашу разнообразнее, нужно добавить в нее различные пряности, например, корицу. В оригинальном рецепте используются палочки корицы. Однако можно заменить их молотой. В этом случае уже готовую кашу нужно полить молоком, посыпать сахаром и корицей.

Рис по-кубински — arroz a la cubana

Рис по-кубински — arroz a la cubana

Кухня Кубы — это микс испанской, африканской и креольской кулинарии. Она характеризуется особенностями, возникшими благодаря необычным ингредиентам и рецептам стран Карибского бассейна. На Кубе типичное блюдо "арроз а-ля кубана" состоит из белого риса с томатным соусом, жареного яйца и спелого банана, нарезанного вдоль и обжаренного. Из-за простоты приготовления и доступности ингредиентов рис по-кубински является любимым блюдом студентов. При этом оно получается очень сытным и вкусным.

Фило с зелеными бананами

Фило с зелеными бананами

В карибских странах употребление в пищу зеленых бананов так же привычно, как у нас картофель, капуста или кабачки. Зеленые бананы — это не недозрелые желтые, а особый сорт бананов, их сложно, но можно найти в крупных сетевых магазинах. Эти бананы, к тому же, очень полезны для организма: сердцевина содержит много антиоксидантов, а мякоть — клетчатку и витамины. Фило с бананами получаются очень сытными и вкусными, подавайте их на завтрак с омлетом, чтобы получить заряд бодрости на целый день.

Доминиканская курица в лимонном маринаде

Доминиканская курица в лимонном маринаде

Это блюдо — настоящий праздник вкуса и аромата! Курица маринуется в лимонном соке и цедре, что придает ей свежесть и легкость.

Говядина, тушенная с овощами по-карибски

Говядина, тушенная с овощами по-карибски

Вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина.

Безалкогольная «Пина колада»

Безалкогольная «Пина колада»

Приготовим вкусный освежающий напиток в домашних условиях.

Острые свиные ребрышки, запеченные с карибской смесью

Острые свиные ребрышки, запеченные с карибской смесью

Вкусное и полезное блюдо. Мясо с овощами — это всегда идеальное сочетание.

Куриные бедра, запеченные с базиликом и карибской смесью

Куриные бедра, запеченные с базиликом и карибской смесью

Вкусное и полезное блюдо из курицы с овощной смесью.

Курица в специях, запеченная с карибской смесью

Курица в специях, запеченная с карибской смесью

Вкусное и полезное блюдо. Прекрасно подойдет для ужина.

Свиные котлеты с карибской смесью

Свиные котлеты с карибской смесью

Вкусное и красивое блюдо.

Тост с соусом песто, пармезаном и карибской смесью

Тост с соусом песто, пармезаном и карибской смесью

Вкусный и полезный завтрак.

Быстрый завтрак с карибской смесью

Быстрый завтрак с карибской смесью

Вкусный, быстрый и питательный завтрак.

Коктейль в стиле «Пина колада»

Коктейль в стиле «Пина колада»

Рецепт подобран индивидуально, граммовки взяты из интернета, с разных сайтов и доведены почти до идеала. Можно использовать и ром, и водку — пропорции одинаковые.

Коктейль «Пина колада» с кокосовым молоком

Коктейль «Пина колада» с кокосовым молоком

Данный коктейль был придуман на карибских островах. Для его приготовления потребуются ананасовый сок, кокосовое молоко, кокосовый сироп и белый ром. Крепость рома очень хорошо сглаживается ананасовым соком и кокосовым молоком. Коктейль получается очень мягким и приятным на вкус. Его можно приготовить для вечернего отдыха с друзьями.

Домашняя «Пина колада»

Домашняя «Пина колада»

Этот коктейль был придуман в Пуэрто-Рико и готовится из ананасового сока, сливок и белого рома. Он имеет нежный вкус за счет сливок и сладость благодаря ананасовому соку. Крепость рома очень хорошо сглаживается остальными ингредиентами. Отличный напиток для вечернего отдыха с друзьями.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении