Советская кухня
Тип материала
борщ
3 часа
Борщ с говядиной по семейному рецепту
Борщ у каждой хозяйки свой. Ингредиенты одни и те же, но готовят все по-разному. Хочу рассказать, как готовят борщ в моей семье. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Говядина на кости, Свекла, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Томатная паста, Столовый уксус, Чеснок, Картошка, Специи, Соль, Растительное масло
котлеты
1 час 5 минут
Ёжики классические
Одно из любимых всеми блюд. По-другому ёжики называют тефтелями. Внуки едят с удовольствием.
Ингредиенты: Свежее мясо, Рис, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Бульон, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное
десерты
20 минут
Новогодние снежинки
Очень вкусные сливочные шарики с кокосовым вкусом. Полностью натуральный состав, поэтому ими спокойно могут лакомиться маленькие детки. Такие шарики-снежинки украсят новогодний стол.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Кокосовая стружка
слоеные салаты
2 часа 51 минута
Сочный слоёный салат «Курочка по-корейски»
Часто после обеда или ужина остаётся кусок вареной курицы. Ее можно использовать в приготовлении множества салатов. Предлагаю попробовать сочетание вареной курочки и корейской моркови. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, требует минимум времени на подготовку и минимум ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное филе, Корейская морковь, Куриное яйцо, Твердый сыр, Чеснок, Майонез, Соль
кекс
1 час 20 минут
Кексы «Назад в СССР»
Кексы по этому рецепту мне в детстве пекла мама. Когда я приходила из школы и по всей квартире стоял этот нежнейший аромат, я была самым счастливым ребёнком на свете. Для меня этот рецепт-воспоминание.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Куриное яйцо, Соль, Сахар, Сода, Столовый уксус, Изюм, Ванильный сахар
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной сельдью и сухариками
Когда главные блюда праздничного стола готовы, хочется их чем-то дополнить. Например, хорошей закуской в виде салата. Время на приготовление дополнительных блюд обычно крайне ограничено, поэтому лучше всего использовать уже готовые продукты. Консервированная сельдь в томатном соусе отлично подойдет для салата! Смешайте измельченную рыбу с отварным яйцом, репчатым луком, картофелем и огурцом. Добавьте в салат хрустящих ржаных сухариков, и он станет еще вкуснее!
Ингредиенты: Рыбные консервы, Картошка, Огурец, Репчатый лук, Куриное яйцо, Майонез, Ржаные сухарики
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной сельдью и кукурузой
Хороший рыбный салат всегда будет украшением на праздничном столе. Время на приготовление дополнительных блюд обычно крайне ограничено, поэтому лучше всего использовать уже готовые продукты. Консервированная сельдь в томатном соусе и кукуруза отлично подойдут для салата! Смешайте измельченную рыбу с отварным яйцом, репчатым луком, картофелем и огурцом. Добавьте в салат кукурузу, а после заправьте его майонезом. Закуска станет еще вкуснее!
Ингредиенты: Рыбные консервы, Картошка, Огурец, Репчатый лук, Куриное яйцо, Майонез, Консервированная кукуруза
закуски с рыбой
30 минут
Закуска из слабосоленого лосося, авокадо и яблока
Слабосоленый лосось и авокадо в необычной подаче и интересном сопровождении яблока и заправки на основе оливкового масла. Закуска не оставит тяжести. Гости точно попросят добавки.
Ингредиенты: Авокадо, Яблоки, Лайм, Оливковое масло Extra Virgin, Соус песто, Слабосоленый лосось, Соль, Черный перец молотый
компоты
50 минут
Быстрый ягодный компот в скороварке
Компот — всеми любимый напиток из детства. Раньше мамы если начинали его варить, то это могло затянуться на целый день, а иногда и даже больше. Но сейчас, благодаря современной технике, приготовить компот можно в любое время года, но самое главное быстро. Сварить компот из ягод можно даже в скороварке, что очень облегчает задачу, на случай если захочется выпить этот напиток.
Ингредиенты: Сахар, Замороженные ягоды
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной сельдью и свежим огурцом
К праздничному столу нужно готовиться заранее! Для этого нужно найти самые вкусные и простые рецепты! Время на приготовление дополнительных блюд обычно крайне ограничено, поэтому лучше всего использовать уже готовые продукты. Консервированная сельдь в томатном соусе отлично подойдет для салата! Смешайте измельченную рыбу с отварным яйцом, репчатым луком, картофелем и огурцом. Заправка из майонеза сделает салат более нежным!
Ингредиенты: Рыбные консервы, Картошка, Огурец, Репчатый лук, Куриное яйцо, Майонез
котлеты
50 минут
Котлетки в духовке
Нашла данный рецепт в интернете и решила поделиться им с вами, так как мне такие котлетки очень понравились. По этому рецепту они получаются очень вкусными и диетическими, а готовятся проще простого. Попробуйте!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Морковь, Репчатый лук, Манная крупа, Соль, Душистый перец молотый, Специи, Вода
сырники
40 минут
Сырники из детства
Отличный рецепт сырников для тех, кто хочет вспомнить вкус детства. Главное- жарить их на медленном огне, чтобы внутри сырники пропеклись. Поностальгируйте вместе с моим рецептом!
Ингредиенты: Творог, Желток куриного яйца, Сахар, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Подсолнечное масло рафинированное
