Восточноевропейская кухня
Тип материала
супы из круп и бобов...
2 часа 10 минут
Гречневый суп с грибами
Суп с гречкой и грибами на курином бульоне получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать как в качестве первого блюда, так и в качестве отдельного блюда. Понравится даже детям.
Ингредиенты: Курица, Репчатый лук, Шампиньоны, Гречка, Вода, Соль, Белый перец молотый, Лавровый лист
овощные салаты
15 минут
Пикантный салат из помидоров, перца и базилика
Классическое сочетание помидоров с базиликом, дополненное хрустящим перцем, пикантной заправкой из ароматных специй в виде чеснока и зернистой горчицы создает во рту фейерверк вкуса. Свежий, вкусный, аппетитный, ароматный, яркий, оригинальный- это все эпитеты этого салата. Кунжут на салате добавляет салату хрустящей текстуры и внешнему виду нарядности. Помидоры для это салата лучше взять разных цветов, так салат будет смотреться более эффектно.
Ингредиенты: Помидор, Болгарский перец, Чеснок, Зернистая горчица, Черный кунжут, Базилик, Оливковое масло
блюда из курицы
3 часа
Куриные ножки с картофелем в пакете «Томленые»
Рецепт для вкусного и быстрого ужина. Блюдо получается нежным и вкусным. Можно чередовать соусы для заправки. И майонез с чесноком и томатный с базиликом. Вкусно будет всегда.
Ингредиенты: Куриная голень, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи для курицы
пирожки
2 часа 20 минут
Пирожки с фасолью и капустой
По этому рецепту пирожки получаются очень мягкими и вкусными. Начинка делает пирожки сытными и сочными. Пирожки, приготовленные по этому рецепту точно понравятся Вашим близким или гостям. А дети будут просить у вас приготовить эти незабываемые пирожки снова и снова.
Ингредиенты: Капуста, Молоко, Сухие дрожжи, Белая фасоль, Маргарин, Томатная паста, Куриное яйцо, Черный перец молотый, Сахар, Соль, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из картофеля
1 час
Гармошка из картошки
Этот рецепт я нашла на просторах интернета 5 лет назад. С тех пор я регулярно использую его для приготовления гармошек для своей семьи. Гармошки быстро готовятся и их спокойно можно подавать как основное блюдо, так и на гарнир.
Ингредиенты: Картошка, Бекон, Помидор, Чеснок, Соль, Растительное масло
свекольник
2 часа
Вегетарианский свекольник «Здоровье»
Готовлю вегетарианский свекольник очень часто, моя дочь, которой 2 годика, его очень любит.Вкус насыщенный, за счёт сока квашенной капусты, а также в нём много белка за счёт нута, фасоли и аквафабы (жидкость, которая получается после варки бобов). Рецепт авторский. Попробуйте и вы приготовить такое необычное вегетарианское блюдо!
Ингредиенты: Белая фасоль, Красная фасоль, Нут, Репчатый лук, Морковь, Свекла, Картошка, Квашеная капуста, Томатная паста, Соль, Специи, Чеснок, Вода
выпечка с сосисками
30 минут
Быстрый ужин «Сосисочка в тесте»
Когда нет времени долго готовить, то в запасе у меня есть один рецептик которым можно накормить мужа и всю семью! А самое- главное готовить это блюдо быстро, просто и вкусно ! А так блюдо подойдёт в качестве закуски для застолья, или когда внезапно нагрянули гости.
Ингредиенты: Сосиски, Дрожжевое тесто сдобное, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо
торты
1 час 30 минут
Торт печеночный «Праздничный»
Мама готовила его на Новогодний стол. А я решила его попробовать по ее рецепту в подготовке к празднику. Получилось очень вкусно! Необычный торт, который точно не останется без внимания ваших гостей!
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Морковь, Репчатый лук, Растительное масло, Майонез, Чеснок, Укроп, Сыр, Соль, Белый перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Горбуша в сливочном соусе
Благодаря сливкам горбуша получается нежная и вкусная. Вы точно еще не пробовали горбуши, приготовленную по такому рецепту! Я делюсь им с вами, потому что все вечно просят меня повторно приготовить это простое, но вкуснейшее блюдо.
Ингредиенты: Горбуша, Сливки 10% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи для рыбы, Лимонный сок, Свежая зелень
оладьи
20 минут
Творожные оладушки с яблоком
Оладушки нежные, жирненькие, вкусные. Готовятся они быстро и просто, а получаются незабываемыми. Такие оладушки прекрасно подойдут на завтрак.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Творог, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Подсолнечное масло рафинированное
блины
15 минут
Безглютеновые блинчики «Нежность»
Если Вы придерживаетесь здорового питания, то эти блинчики непременно порадуют Вас, они получаются очень тонкие и нежные. Жарить блинчики в выходной по этому рецепту уже стало семейной традицией.
Ингредиенты: Рисовая мука, Козье молоко, Куриное яйцо, Сахар, Топленое сливочное масло
плюшки
1 час 40 минут
Сливочно-сладкие плюшки
Этим рецептом с моей бабушкой поделилась её золовка. Теперь эти вкусные сливочно-сладкие плюшки мы делаем всегда! Попробуйте приготовить эти плюшки и Ваши близкие тоже будут просить приготовить их снова и снова!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Молоко, Маргарин, Соль, Сахар, Свежие дрожжи
сырники
15 минут
Румяные сырнички с манкой
Сырники- любимый завтрак в моей семье. Нежные, пышные, с румяной корочкой- именно такими они получаются, если добавить манную крупу. Сырники получаются с насыщенным вкусом творога и не впитывают в себя масло при жарке. Попробуйте и вы этот быстрый и полезный завтрак для всей семьи!
Ингредиенты: Творог, Манная крупа, Куриное яйцо, Сода, Сахар, Рисовая мука, Ванилин, Растительное масло
блины
35 минут
Тонкие и нежные блинчики
По этому рецепту я готовлю уже много лет. Блинчики получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Попробуйте и вы сделать это незаменимое блюдо по моему рецепту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Вода (кипяток), Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сахар, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная
блюда из картофеля
30 минут
Ленивый пататник
Этот рецепт прижился в нашей семье, как изменившийся рецепт драников, но вместо муки в нём сыр. Пататник получается сытным и нежным. Отличный вариант плотного ужина или обеда на скорую руку. Понравится даже детям.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сыр сиртаки
торты
30 минут
Вафельный торт из детства «Соты»
Этот рецепт знаком почти всем, любимый из детства вафельный торт без выпечки. Он очень простой и вкусный, а его приготовление может стать забавой для всей семьи, ведь его может приготовить даже ребенок. Поэтому хочется Вам про него напомнить.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Вареное сгущенное молоко, Орехи, Молочный шоколад, Фруктовый мармелад
