Восточноевропейская кухня
Тип материала
голубцы
3 часа 20 минут
Постные голубцы с грибами в ароматном томатном соусе
Постные голубцы с грибами в ароматном томатном соусе — это блюдо восточноевропейской кухни. Придуманы они были в середине 15 века. Голубцы представляют собой небольшие листы капусты, в которые заворачивают мясной или овощной фарш с рисом. Готовят голубцы в различных соусах: в томатном, сливочном, чесночном.
Ингредиенты: Грибы, Томатная паста, Томатный сок, Укроп, Рис, Квашеная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Морковь, Петрушка, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
50 минут
Корейка свиная
Этот рецепт я узнала от своей мамы. Если нужно было быстро приготовить мясо, то она всегда прибегала к этому варианту приготовления. Мясо получается очень вкусным, а готовится невероятно просто.
Ингредиенты: Свиная корейка, Растительное масло, Столовый уксус 9%, Соль, Черный перец молотый, Сушеный укроп, Сушеная петрушка
слойки
35 минут
Слойки с вялеными томатами
Это очень вкусно, но будьте аккуратны так как слойки быстро съедаются! Все Ваши близкие будут просить вас снова и снова. Закуска по этому рецепту получается вкусной и сытной.
Ингредиенты: Слоеное тесто, Помидоры черри, Сыр филадельфия, Специи, Сушеный тимьян / чабрец
ватрушки
1 час 25 минут
Вкуснейшие ватрушки
Данный рецепт я придумала сама. Ватрушки очень нравятся всей моей семье, всем, с кем поделилась на розовом форуме. Съедаются в первые же сутки. Тесто в готовом виде получается тонкое, слоистое, хрустящее.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Творог, Растительное масло, Куриное яйцо, Соль, Сахар, Сода, Столовый уксус 9%, Пшеничная мука хлебопекарная
овощные салаты
15 минут
Простой салат из помидоров с луком и базиликом
Этот салат из помидоров с луком и базиликом является действительно простым блюдом, как в процессе приготовления, так и по количеству ингредиентов. Но, несмотря на это получается очень вкусным, свежим, пикантным, ароматным, ярким и невероятно аппетитным. Этот салат может подаваться как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к основному.
Ингредиенты: Помидор, Красный лук, Базилик, Оливковое масло, Соль
блюда из рыбы
40 минут
Горбуша в лодочке под сыром
Эта рыбка готовиться просто и быстро. Получается она нежной и сочной. Приготовьте горбушу по этому рецепту и удивите Ваших близких или гостей! Всем обязательно понравится!
Ингредиенты: Горбуша, Репчатый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сыр, Соль
закуски
15 минут
Сало соленое по рецепту мамы
Это рецепт моей мамы. Хороший рецепт для того, чтобы разнообразить подачу привычного всем сала. Сало получается душистым и пикантным за счет использованных ингредиентов. Попробуйте и точно не пожалеете!
Ингредиенты: Свиное сало, Лавровый лист, Соль, Душистый перец молотый, Чеснок
