еда и развлечения
еда и развлечения
«Без оливье и строганины мы за стол не садимся» / Новый год в регионах России: Якутия
Николай Атласов живет в восстановленной усадьбе у подножия высоких сопок долины Туймаада в местности, называемой Ытык Хайа (Священная гора). Он рассказал нам о якутских новогодних традициях, «кормлении» огня, жареном карпе и диком гусе.
еда и развлечения
«Мы обязательно готовим традиционную выпечку — чак-чак и эчпочмак точно» / Новый год в регионах России: Татарстан
Альфия родом из Татарстана. Она рассказала, как и когда отмечается традиционный татарский Новый год, чем он отличается от ночи 31 декабря и для чего накануне нужно стирать занавески и сеять пшеницу.
еда и развлечения
Food.ru получил премию Рунета в области СМИ и массовых коммуникаций / Разбираемся в том, что это значит
7 декабря состоялось вручение премии Рунета, и Food.ru стал одним из лауреатов церемонии. Кого отмечает премия Рунета и кому обычно вручается эта награда — рассказываем в этой статье.
еда и развлечения
«Раньше мы традиционно ездили в Польшу за импортными деликатесами» / Новый год в регионах России: Калининград
Эрика Гнидец — коренная жительница Калининградской области, дважды мама и счастливая жена. Она отвечает за тепло и уют в доме, а также занимается всеми приготовлениями к празднику в своей семье. Эрика рассказала, как принято встречать Новый год в Калининграде и области, что готовят для праздничного стола и какие традиции приняты в ее семье.
еда и развлечения
«Пищевых запретов у мари нет, но есть приметы» / Новый год в регионах России: Марий Эл
Иван Антропов из Йошкар-Олы — большой знаток и любитель марийской национальной кухни. Иван искренне интересуется языком и традициями народа мари. Он рассказал, как в краю лесов, озер и таинственных священных рощ празднуют Новый год.
еда и развлечения
Как красиво нарезать арбуз / Инструкция Food.ru
Сезон арбузов в России приходится на конец лета и начало осени. Но кто сказал, что эта ягода не подходит для зимы? Арбуз может стать украшением многих блюд на праздничном новогоднем столе. Главное — правильно его нарезать. Даем советы и инструкции нарезки. Берите на заметку.
еда и развлечения
5 странных блюд французской кухни / И это не лягушачьи лапки
Мы привыкли считать французскую кухню изысканной и аппетитной: даже лягушачьи лапки уже считаются мировым деликатесом. Но опытные путешественники знают, что во французских провинциях готовят довольно странные и неприятные блюда. Рассказываем о самых необычных французских рецептах, которые вас удивят.
еда и развлечения
5 странных блюд китайской кухни / Они нравятся только жителям Поднебесной
О необычных блюдах Китая ходят легенды: говорят, что китайцы едят сушеные змеиные головы и маринованных маленьких птичек. Так ли это на самом деле, мы точно не знаем, зато можем рассказать о реально существующих странных блюдах китайской кухни. Мы собрали пять неприятных и даже отвратительных блюд, которые можно попробовать в Китае.
еда и развлечения
Чай матча как произведение искусства / Польза древнего напитка
Яркий зеленый напиток готовят по особой технологии уже много столетий. В японской культуре чай матча — символ умиротворения и покоя. Сейчас этот продукт стал универсальным ингредиентом на домашней кухне — с матчей делают напитки, десерты, добавляют в выпечку и кремы. Рассказываем, как появился продукт, чем он полезен и как его можно использовать.
Читают сейчас
