Самые обсуждаемые рецепты на Food.ru

/ Блины и другие блюда, о которых хочется поговорить

Когда на Food.ru появилась возможность оставлять комментарии к статьям и рецептам, читатели ей воспользовались. Люди общаются, делятся своими вариантами блюд и помогают улучшать рецептуру. Мы выяснили, какие рецепты собрали больше всего мнений пользователей.

1. Тонкие блины

Неравнодушные читатели помогли довести рецепт тонких блинчиков на молоке практически до идеала. И это неудивительно, учитывая популярность блюда и нашего рецепта. В комментариях модераторы радушно отвечают на вопросы, дают советы и поддерживают беседу, чтобы пользователи точно знали — мы на связи и всегда готовы помочь. Спасибо за вашу внимательность!

2. Классическая шурпа из баранины

Среднеазиатский мясной суп вызвал бурные обсуждения у читателей Food.ru. Как у многих других национальных блюд, у шурпы нет единственно верного способа приготовления, потому что суп везде его готовят немного по-своему. Комментаторы поделились своим опытом приготовления шурпы, а также подсказали, на что обратить внимание в рецепте.

3. Чизкейк без выпечки с апельсином

Рецепт домашнего чизкейка получил от вас слова благодарности, и для редакции Food.ru это самая большая награда. Читатели, которые выбрали этот торт в качестве десерта, не только порадовались результату, но и написали в комментариях теплые слова. Теперь вы тоже знаете, что апельсиновое желе в чизкейке становится сногсшибательно вкусным, если чуть-чуть посыпать его солью.

4. Сырный суп с лапшой и фрикадельками

Благодаря вам мы становимся лучше, и рецепт супа с фрикадельками — один из примеров того, как строго неравнодушные комментаторы следят за составом блюда и шагами готовки. А пользовательница Галина еще и оставила несколько ценных секретов, как сделать сырный суп правильно. Говорим вам спасибо!

5. Хачапури с творогом на сковороде

Хачапури — очень популярное блюдо грузинской кухни, у него могут быть разные начинки и форма. Но в десятку самых обсуждаемых рецептов угодило хачапури на кефирном тесте с начинкой из сыра, и это неудивительно: у кисломолочных и сырных продуктов очень много поклонников. Опытным путем наши пользователи выяснили, что в начинку хорошо добавлять свежую зелень, а мы посоветовали жарить пирог на сухой сковороде.

6. Домашний майонез

Мы были невероятно рады увидеть, что читатели внимательны не только к текстам на сайте, но и друг к другу. В комментариях к рецепту домашнего майонеза люди бросились помогать Василисе, которая пожаловалась на неудачу, и не только смогли ее подбодрить, но и подробно рассказали, как правильно приготовить соус. Домашняя еда объединяет людей — доказано Food.ru!

7. Блины на молоке

Автор, приславшая нам свой рецепт тонких блинчиков, пообещала, что сложностей в готовке не будет, а результат порадует. И люди, попробовавшие рецепт, это подтвердили! Вдруг вы тоже отказались от выпечки блинов, потому что вечно они какие-то не такие и удовольствия от готовки не приносят — обращайтесь, мы смогли соблазнить человека, который никогда в жизни их не готовил.

8. Аварский хинкал

Если вам тоже захотелось исправить ошибку и назвать блюдо хинкали — значит, настало время познакомиться с дагестанской кухней. Знающие кулинары подсказывают, что каждый кусочек нужно проколоть зубочисткой, чтобы тесто не потеряло пышности, а автор рецепта посоветовала подавать хинкал с чесночным соусом. Делитесь своим опытом в комментариях, чтобы помочь другим улучшать навыки готовки!

9. Блины дрожжевые на молоке

Посетители нашего сайта подтверждают — блинчики горячо любимы во многих странах мира, а разнообразие рецептов гарантирует, что вы найдете подходящие. Для дрожжевого теста важно активизировать микроорганизмы в теплой жидкости, и это справедливо подметили наши комментаторы. Вливать кипяток тоже не следует, лучше слегка подогреть им молоко. А как вы готовите любимые блинчики?

10. Домашняя творожная запеканка

Творожная запеканка многим напоминает о детстве, поэтому ее любят и часто готовят. По нашему рецепту блюдо делается просто и будет готово чуть больше, чем через час. Чем не повод прямо сейчас пойти и порадовать себя запеканкой? Не забудьте рассказать нам, как получилось.

Что можно сделать?

Приготовить ужин по рецепту из нашей огромной базы и поделиться комментарием. Пишите нам чаще! Мы всегда рады читать ваши сообщения.

А если решили приготовить блюдо по рецепту Food.ru, вы можете заказать все нужные ингредиенты прямо на странице рецепта. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину», укажите адрес и «Перекрёсток» привезет продукты к вам домой, а вы сэкономите время и деньги.