Врач рассказала, как побороть тягу к сладкому
Рекомендуемая норма сахара — 50 грамм в день. Он скрывается не только в булочках, конфетах, но и в соусах, и хлебе. Как есть меньше сладкого, рассказала врач-диетолог.
Эндокринолог, врач-диетолог Альбина Комиссарова в личном блоге заявила, что на добавленный сахар можно отводить 5-10% от суточного рациона. При этом питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
«Предпочтительно выбирайте те сладости, которые вы любите и хотите в данный момент: не надо есть зефир, если хотите шоколад», — посоветовала диетолог.
Хорошей альтернативой сахару могут быть фрукты. Там содержится фруктоза, ее врач призвала не бояться: клетчатка замедляет всасывание фруктозы.
Необходимой частью здорового рациона должны быть сложные углеводы. Именно они помогут снизить тягу к сладостям.
«Ешьте долгие углеводы. Если мы не едим крупы, хлеб, макароны, конечно, организм, не получающий углеводы, найдет себе их в быстрой форме», — посоветовала врач.
По ее мнению, сложные углеводы должны составлять около 50% рациона.
Сахар в рационеСохранять чувство насыщения и избавиться от привычки постоянно есть сладости поможет и белок. Его много в молочных продуктах, мясе, рыбе, сыре, бобовых.
Ежедневная тяга к сладкому, по мнению врача, может стать причиной нарушений пищевого поведения.
«Переключите свое внимание: выпейте воды, позвоните подруге, выйдите на прогулку. Найдите то, что доставляет вам удовольствие, кроме еды», — посоветовала Комиссарова.
Кроме того, желание съесть что-то сладкое может быть просто привычкой или ритуалом. От них врач советует избавляться или заменять конфеты фруктами.
«Нарежьте дольками яблоко и ешьте вместо печенья, после обеда. Нужно время, но вы привыкнете», — уверена диетолог.
Если вы часто перекусываете сладостями, врач советует убрать их с видного места и заменить орехами, сухофруктами, фруктами.
«Это простое правило, но очень помогает», — подчеркнула диетолог.
Ранее врачи развеяли мифы об «опасных» продуктах, которые на самом деле не вредят здоровью — разумеется, в умеренных количествах. В список вошли кофе, мороженое и даже сало.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Что такое лечебные диетические столы по Певзнеру
В Советском Союзе здоровое питание было делом государственной важности. Тогда завоевала популярность система диетических столов, разработанная диетологом и гастроэнтерологом Мануилом Певзнером. Она включает 15 диет, направленных на помощь в лечении различных заболеваний. Однако на сегодняшний день такая система официально прекратила существование. Вместе с аллергологом-иммунологом, нутрициологом Аленой Парецкой разбираемся, что такое столы по Певзнеру, почему их больше не используют и чем заменили.
здоровая еда
Диета для снижения давления может улучшать когнитивные способности
Американские ученые провели исследование, результаты которого показали, насколько всеобъемлюще влияние рациона на здоровье. Речь не только о весе или уровне сахара, но и о когнитивных способностях. Специалисты проанализировали несколько диетических стратегий, чтобы выяснить, как содержимое тарелки связано с работой мозга.
здоровая еда
Какие крупы содержат глютен
Около 1% населения планеты страдает целиакией. Это аутоиммунное заболевание, при котором организм не переносит глютен — группу растительных белков. Поговорили с экспертами-нутрициологами Аленой Парецкой и Аленой Сычевской и выяснили, как проявляется недуг, какие продукты исключить тем, у кого организм негативно реагирует на этот белок, и чем заменить запрещенные варианты. А еще разобрались, с какими дефицитами можно столкнуться при необоснованном отказе от глютена.
здоровая еда
В каких продуктах содержится витамин B12
Витамин В12 участвует в процессе кроветворения и в работе нервной системы, а при его нехватке может развиться анемия. Организм человека не способен вырабатывать это вещество самостоятельно, единственным способом его получить остаются внешние источники, в том числе еда. Рассказываем, в каких продуктах содержится ценный элемент и как употреблять витамин B12 в достаточном количестве.
здоровая еда
Как витамины А, С, D, Е, К и группы В отражаются на здоровье
Витамины — природные элементы, необходимые для здоровья. Они или вырабатываются в организме в небольшом количестве под воздействием других веществ и с помощью определенных условий, или не синтезируются в нем вообще, а только поступают с пищей и питьем. Сейчас ученые выделяют 13 витаминов: А, С, D, Е, К и группу В. Расскажем в статье, зачем нужен каждый такой нутриент и в каких продуктах содержится.
здоровая еда
Ученые выяснили, как сладкий завтрак влияет на работу мозга
Сладкая выпечка или десерт по утрам кажутся быстрым способом получить заряд энергии. Однако исследования показывают: такой завтрак может негативно влиять на способность концентрироваться. Ученые выяснили, почему после сладкой еды возникает сонливость и рассеянность, и какие процессы при этом происходят в организме.
