Врачи назвали «вредные» продукты, которые не опасны для здоровья
Масло, сало, мороженое — эти продукты считаются слишком вредными, чтобы даже изредка включать их в рацион. Но специалисты по питанию уверены: многие из них не так уж страшны.
Диетологи говорят, что в сбалансированный рацион, богатый питательными веществами, можно без вреда для здоровья включить продукты, которые считаются вредными. К лишнему весу и проблемам с самочувствием приводит не конкретная еда, а ее количество и калорийность, считает врач-эндокринолог, диетолог Елена Маслова.
Так, говорит Маслова, кофе, который относят к вредным напиткам, на самом деле богат антиоксидантами, повышает концентрацию и внимание, влияет на иммунную систему.
В сливочном масле много насыщенных жиров, оно источник жирорастворимых витаминов. Есть его лучше в небольших количествах, поскольку масло довольно калорийно.
Сало тоже содержит насыщенные и мононенасыщенные жиры, жирорастворимые витамины, микроэлементы. Из-за повышенной калорийности его не стоит есть слишком часто.
«Ограниченное потребление такого продукта не является катастрофой, если не выходит за рамки потребляемых в сутки подобных жиров и холестерина», — заявила Маслова.
Мороженое, разумеется, в умеренных количествах, тоже не так опасно для здоровья. В нем содержатся белок, кальций и фосфор.
Из-за повышенного содержания жиров и сахаров каждый день мороженое есть не стоит. Врач-эндокринолог, диетолог Анна Кривошеева рекомендовала выбирать натуральное мороженое, в составе которого нет ароматизаторов, красителей и других добавок, либо делать лакомство дома.
Макароны из цельной пшеницы — полезный и необходимый для здоровья продукт, который входит в состав средиземноморской диеты. Научно доказано, что она, в свою очередь, обладает рядом преимуществ, например, полезна для сердца и может снизить риск возникновения болезни Альцгеймера.
«Цельнозерновые макароны из твердых сортов пшеницы богаты растительным белком, пищевыми волокнами и витаминами, являются источником медленно усваиваемых углеводов с низким гликемическим индексом», — отметила Кривошеева.
ЗОЖ-блогеры не зря выбирают попкорн в качестве полезного снека. Без ароматических и вкусовых добавок попкорн — источник витаминов, клетчатки, антиоксидантов.
«Чтобы получить максимальную пользу, важно не забывать есть попкорн без добавок и с минимальным количеством соли», — добавила Кривошеева.
Все продукты в умеренных количествах принесут организму пользу, отметили врачи. А вот избыток даже самой полезной еды иногда может навредить.
«Будьте умеренны, активны, питайтесь сбалансировано, без крайностей — и все будет хорошо», — подчеркнули врачи.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
В каких продуктах содержатся полезные жиры
Часто люди, решившие похудеть, убирают из рациона жиры. Но это не всегда правильное решение. Вместе с экспертом разбираемся, в каких продуктах содержатся жиры, которые можно и нужно употреблять ежедневно, несмотря на распространенные предубеждения.
здоровая еда
10 продуктов, которые снижают давление
Правильное питание для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, важно. Рацион должен быть богат овощами, фруктами, полезными жирами. В домашних условиях организовать это не трудно. Собрали 10 продуктов, которые стоит включить в повседневное меню людям с гипертонией.
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
