Кардиолог объяснила, какое масло укрепляет сосуды
Полезные продукты влияют на общее состояние всего организма, в том числе на сердечно-сосудистую систему. Масло — один из главных компонентов здорового питания. Какое выбрать, чтобы поддержать здоровье сосудов, рассказала врач.
По словам врача-кардиолога, кандидата медицинских наук Анны Кореневич, всем людям, а особенно тем, у кого уже есть проблемы с сосудами, нужно внимательно следить за питанием.
«Нужно соблюдать определенные принципы в питании, без этого ни одно сердечно-сосудистое заболевание невозможно успешно лечить», — заявила специалист.
На своем канале врач отметила, что от проблем с сердцем способна защитить средиземноморская диета. Но, подчеркнула врач, такая система питания не совсем подходит жителям стран с холодным климатом, поэтому некоторые продукты можно заменить на те, которые производятся в России.
Одним из главных компонентов средиземноморской диеты ученые называют большое количество омега-3 жирных кислот. И чтобы получить их в необходимом количестве, не нужно тратить много денег на различные суперфуды, уверена Кореневич. По ее мнению, есть знакомые всем россиянами продукты, которые могут заменить некоторые компоненты средиземноморской диеты.
«У нас есть свои продукты, традиционные, которые содержат огромное количество омега-3. В первую очередь, это конопляное масло. Это масло довольно вкусное, оно не очень дорогое по сравнению с оливковым», — сообщила кардиолог.
По ее мнению, по содержанию жирных кислот омега-3 конопляное масло «не то, что не уступает, а во много раз превосходит это знаменитое, разрекламированное оливковое масло».
Еще одно масло, в котором много омега-3 жирных кислот, — льняное. В нем омега-3 больше, чем в оливковом в 15 раз.
«Но оно нравится не всем, у него специфический вкус», — заявила Кореневич. Льняное масло она порекомендовала добавлять в салаты, каши, супы.
Недавно доктор биологических наук, профессор Алексей Москалев сравнил полезные свойства подсолнечного и оливкового масел. По его словам, подсолнечное содержит в пять раз больше полиненасыщенных жирных кислот омега-6, но зато в оливковом есть олеиновая кислота, и там много мононенасыщенных жирных кислот. Они отвечают за хорошую работу всего организма и препятствуют развитию многих заболеваний.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.
здоровая еда
6 продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D — один из важнейших микроэлементов, необходимых для хорошей работы всего организма. Этот прегормон снижает воспалительные процессы, помогает регулировать рост клеток и усваивать кальций. Однако дефицитом этого вещества, как выяснили ученые, страдают многие люди. Редакция Food.ru рассказала, как распознать подобную проблему, в каких продуктах содержится витамин D и как их правильно употреблять.
здоровая еда
10 продуктов для бодрости
Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.
здоровая еда
Диетологи сравнили куриный и томатный супы
Горячий сытный суп — классический и любимый многими способ согреться в непогоду. Журналисты The New York Post выбрали два варианта первых блюд из всего многообразия рецептов — куриный и томатный, — и обратились к диетологам с вопросом, какой из них полезнее. Поводом для разговора стал ежегодный Национальный месяц супов.
здоровая еда
Чем полезны витамины группы B
Для чего нужны витамины группы В? Этот вопрос волнует многих, кто стремится поддерживать здоровье и энергию. Ответ кроется в их многогранном воздействии: от работы нервной системы до состояния кожи и волос. Расскажем о каждом подробнее: за что отвечает, чем грозит нехватка и как восполнить дефицит.
здоровая еда
Специалисты объяснили принцип пищевой синергии
Влияние рациона на здоровье зависит не только от выбора продуктов, но и от того, как они сочетаются друг с другом. Некоторые комбинации помогают организму усвоить больше питательных веществ — так работает пищевая синергия. Что с чем сочетать, чтобы получить максимум пользы из еды, рассказали американские диетологи.
здоровая еда
5 продуктов, которые помогут поднять ферритин
Когда говорят об анемии и нехватке железа в организме, чаще всего имеют в виду уровень гемоглобина в крови. Этот показатель на слуху, и о нем знают гораздо больше, чем о ферритине, однако за концентрацией второго белка тоже нужно следить. Разбираемся, для чего он важен и как его повысить, если анализы говорят о дефиците.
