Кардиолог объяснила, какое масло укрепляет сосуды
Полезные продукты влияют на общее состояние всего организма, в том числе на сердечно-сосудистую систему. Масло — один из главных компонентов здорового питания. Какое выбрать, чтобы поддержать здоровье сосудов, рассказала врач.
По словам врача-кардиолога, кандидата медицинских наук Анны Кореневич, всем людям, а особенно тем, у кого уже есть проблемы с сосудами, нужно внимательно следить за питанием.
«Нужно соблюдать определенные принципы в питании, без этого ни одно сердечно-сосудистое заболевание невозможно успешно лечить», — заявила специалист.
На своем канале врач отметила, что от проблем с сердцем способна защитить средиземноморская диета. Но, подчеркнула врач, такая система питания не совсем подходит жителям стран с холодным климатом, поэтому некоторые продукты можно заменить на те, которые производятся в России.
Одним из главных компонентов средиземноморской диеты ученые называют большое количество омега-3 жирных кислот. И чтобы получить их в необходимом количестве, не нужно тратить много денег на различные суперфуды, уверена Кореневич. По ее мнению, есть знакомые всем россиянами продукты, которые могут заменить некоторые компоненты средиземноморской диеты.
«У нас есть свои продукты, традиционные, которые содержат огромное количество омега-3. В первую очередь, это конопляное масло. Это масло довольно вкусное, оно не очень дорогое по сравнению с оливковым», — сообщила кардиолог.
По ее мнению, по содержанию жирных кислот омега-3 конопляное масло «не то, что не уступает, а во много раз превосходит это знаменитое, разрекламированное оливковое масло».
Еще одно масло, в котором много омега-3 жирных кислот, — льняное. В нем омега-3 больше, чем в оливковом в 15 раз.
«Но оно нравится не всем, у него специфический вкус», — заявила Кореневич. Льняное масло она порекомендовала добавлять в салаты, каши, супы.
Недавно доктор биологических наук, профессор Алексей Москалев сравнил полезные свойства подсолнечного и оливкового масел. По его словам, подсолнечное содержит в пять раз больше полиненасыщенных жирных кислот омега-6, но зато в оливковом есть олеиновая кислота, и там много мононенасыщенных жирных кислот. Они отвечают за хорошую работу всего организма и препятствуют развитию многих заболеваний.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Что такое калмыцкий чай
Соленый чай с молоком пьют многие кочевые народы, но калмыцкий стоит в этом ряду особняком. Калмыкам — кочевникам и буддистам — удалось сохранить свои уникальные традиции, в том числе в приготовлении чая. Разбираемся, что входит в состав напитка и как его правильно заваривать.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
здоровая еда
Что такое смузи
Смузи — это густой напиток, который готовят из свежих фруктов и овощей, измельчая их с разными добавками в блендере. Он появился в середине прошлого столетия и к началу XXI века стал популярным среди приверженцев здорового питания по всему миру. В статье разберемся, чем смузи полезен, расскажем, как его правильно готовить, и поделимся проверенными рецептами от редакции Food.ru.
здоровая еда
Как приготовить шпинат
Зелень многие воспринимают как что-то полезное, но не очень вкусное. Шпинат не исключение. Возможно, есть его просто так понравится далеко не всем, но если добавить другие ингредиенты и приготовить полноценное блюдо, наверняка вы поменяете отношение к этому продукту.
здоровая еда
Международный день целиакии
16 мая в мире отмечают Международный день целиакии. Аутоиммунным заболеванием страдает около 1% жителей планеты. Организм таких людей не способен усваивать клейковину (глютен) — белки, содержащиеся в злаках. Это приводит к нарушениям пищеварения: болям в животе, вздутию, диарее. Единственный способ избавиться от симптомов — убрать глютен из рациона. Разбираемся, кто в группе риска и можно ли вылечить целиакию таблетками.
здоровая еда
В каких продуктах много меди
Медь — важный для организма минерал. Она участвует в синтезе гемоглобина и усвоении железа, работе щитовидной железы, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Лучший источник меди — еда, ведь большинство необходимых нутриентов человек получает именно с пищей. Рассказываем, в каких продуктах содержится медь в высокой концентрации и каковы основные эффекты от нее. Подготовить материал редакции помогла педиатр, семейный доктор Анна Пыханцева.
здоровая еда
Как бережно обновиться весной
Солнце светит ярче, дни становятся длиннее, но сил почему-то мало, а в ясные дни хочется не гулять, а полежать. Знакомо? Дело вовсе не в лени — организм просто перестраивается. Рассказываем, как поддержать себя в этот переходный период, чтоб энергии было больше.
здоровая еда
Какие фрукты и овощи могут заменить БАД
Чтобы быть здоровым и полным сил, недостаточно лишь заниматься спортом и спать семь-девять часов в сутки — важно также следить за ежедневным рационом. Он должен включать все необходимые питательные вещества и витамины. Знаете ли вы, в каких овощах и фруктах содержится витамин C?А другие витамины для нормальной работы всех систем организма? Перечисляем растительные продукты, которые с легкостью заменят БАД.
