Эксперт назвала напиток, которым можно заменить кофе
Не всем людям можно пить кофе без вреда для здоровья. Но есть напиток, который может его заменить без агрессивного воздействия на нервную систему.
Врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова заявила, что альтернативой напиткам с кофеином может стать цикорий.
Диетолог назвала цикорий «психологическим заменителем», поскольку кофеина в нем нет и бодрящего эффекта он не оказывает.
«Цикорий используется вместо напитков, содержащих кофеин, в первую очередь вместо кофе просто благодаря похожему цвету и немного похожему вкусу», — сказала Залетова.
Заменить кофе на цикорий диетолог посоветовала людям с повышенным давлением и остеопорозом, а также «людям с синдромом дефицита внимания или синдромом хронической усталости, которые уже имеют зависимость от кофеина».
Однако цикорий может стимулировать аппетит, поэтому людям на диете и тем, у кого избыточный вес, Залетова этот напиток не рекомендовала.
«От одной чашки утром ничего не произойдет, но постоянное употребление может незаметно привести к увеличению количества потребляемой пищи и, соответственно, к увеличению веса, поэтому здесь нужно быть внимательным», — сообщила диетолог.
Цикорий обладает многими полезными свойствами: укрепляет нервную систему, иммунитет, помогает снизить уровень сахара в крови, стабилизирует работу сердца, снижает давление. В нем также содержится инулин — пребиотик, который необходим для микрофлоры кишечника.
По словам эксперта, кофе могут заменить другие продукты, более мягко стимулирующие нервную систему: приправы, эфирные масла, цитрусовые.
Ранее врач-диетолог рассказал о неожиданном напитке, который может улучшить иммунный ответ и защитить организм от вирусов.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
