Популярный новогодний салат оказался опасным для здоровья
Не все праздничные закуски считаются полезными у диетологов. Рассказываем, какой салат эксперты рекомендуют ограничить или вовсе не подавать в новогоднюю ночь.
Нутрициолог Алена Степанова заявила об опасности для здоровья салата из крабовых палочек. Специалист посоветовала исключить блюдо из рациона или съедать совсем немного.
Крабовые палочки не содержат мяса крабов, и в их составе много химикатов и ароматизаторов.
«По цвету, вкусу и текстуре они лишь напоминают крабовое мясо, но состоят из переработанной рыбы, крахмала, красителя, вкусовых добавок. Польза в продукте промышленного производства сомнительна», — сообщила нутрициолог.
Гораздо большую пользу по ее мнению принесут цельные морепродукты: рыба, креветки или крабовое мясо.
Чаще всего в такой салат добавляют майонез: еще один продукт, содержащий консерванты, ароматизаторы и красители.
Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком«Если вы пришли в гости, и на столе нет более здоровой альтернативы, то одна-две столовых ложки особого вреда не нанесут, если, конечно, сочетать с другими здоровыми блюдами», — сказала нутрициолог.
Есть салат с крабовыми палочками Степанова не рекомендует людям с индивидуальной непереносимостью, аллергической реакцией, тем, кто соблюдает лечебное питание и имеет пищевую чувствительность.
Ранее специалист рассказала, как выбрать качественную селедку для популярного новогоднего салата. А недавно эксперты перечислили самые необычные и вкусные праздничные блюда из разных регионов России: в рейтинг, например, вошли Татарстан и республика Адыгея.
Читайте больше о праздновании Нового года:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
10 самых калорийных продуктов
Считать все калорийное вредным по умолчанию неправильно: значение имеет не только количество калорий, но и количество съеденного, а также питательный состав продукта. Список самых калорийных продуктов включает не только шоколад и майонез, а также сливочное масло, семена чиа и печень трески. Рассказываем, какие продукты содержат много калорий, какие из высококалорийных продуктов стоит включить в рацион, а каким — лучше найти замену.
здоровая еда
Как собрать березовый сок
Березовый сок богат витаминами, минералами и антиоксидантами, помогает уберечься от простуд и поддерживает иммунитет. Наконец, у напитка очень необычный вкус. Вот только добыть этот природный нектар непросто. А сделать это так, чтобы не навредить дереву и не нарушить закон, — еще сложнее. Расскажем, как правильно добывать березовый сок.
здоровая еда
10 продуктов для бодрости
Можно восполнить недостаток энергии несколькими способами. Например, пить чай или кофе, в которых есть кофеин и танин. Или добавить в рацион углеводы — основной источник энергии. Не стоит думать, что продукты, дающие энергию, какая-то специальная еда и ее продают только в отделах здорового питания. Это обычная пища, которую можно найти на каждой кухне. Составили список из десяти таких продуктов — некоторые вас удивят.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить аскорбинки для поддержки иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — это витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. Рассказываем, в каких именно продуктах искать это вещество, и зачем оно организму.
