Популярный новогодний салат оказался опасным для здоровья

Комментарии
Не все праздничные закуски считаются полезными у диетологов. Рассказываем, какой салат эксперты рекомендуют ограничить или вовсе не подавать в новогоднюю ночь.
Популярный новогодний салат оказался опасным для здоровья
Иллюстрация: Екатерина Мазепо
Нутрициолог Алена Степанова заявила об опасности для здоровья салата из крабовых палочек. Специалист посоветовала исключить блюдо из рациона или съедать совсем немного.
Крабовые палочки не содержат мяса крабов, и в их составе много химикатов и ароматизаторов.
«По цвету, вкусу и текстуре они лишь напоминают крабовое мясо, но состоят из переработанной рыбы, крахмала, красителя, вкусовых добавок. Польза в продукте промышленного производства сомнительна», — сообщила нутрициолог.
Гораздо большую пользу по ее мнению принесут цельные морепродукты: рыба, креветки или крабовое мясо.
Чаще всего в такой салат добавляют майонез: еще один продукт, содержащий консерванты, ароматизаторы и красители.
«Если вы пришли в гости, и на столе нет более здоровой альтернативы, то одна-две столовых ложки особого вреда не нанесут, если, конечно, сочетать с другими здоровыми блюдами», — сказала нутрициолог.
Есть салат с крабовыми палочками Степанова не рекомендует людям с индивидуальной непереносимостью, аллергической реакцией, тем, кто соблюдает лечебное питание и имеет пищевую чувствительность.
Ранее специалист рассказала, как выбрать качественную селедку для популярного новогоднего салата. А недавно эксперты перечислили самые необычные и вкусные праздничные блюда из разных регионов России: в рейтинг, например, вошли Татарстан и республика Адыгея.

Читайте больше о праздновании Нового года:

Понравился материал?
Сохранить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении