7 марта 2022Источник: Eat This, Not That!

Названа самая опасная еда для детского мозга

Питание может значительно влиять на развитие ребенка и его здоровье. Какой продукт считается самым опасным для детского мозга, объяснили эксперты.

Питание ребенка играет важную роль в период роста и развития в умственном и поведенческом плане. Поэтому родителям важно обращать внимание на то, чем они кормят своих детей.

Согласно научной работе, опубликованной в журнале The Lancet: Child & Adolescent Health, самая вредная еда для мозга ребенка — фастфуд.

Команда исследователей из Западного университета в Онтарио проанализировала более 100 независимых научных работ о том, как неправильный выбор диеты может повлиять на мозг.

В отчете говорится, что много калорийной нездоровой пищи негативно сказывается на здоровье детей и подростков. Это связано с тем, что развитие мозга еще продолжается, особенно в префронтальной части, которая отвечает за память, внимание и импульсный контроль.

Негативное воздействие на мозг может спровоцировать неспособность ребенка контролировать собственное питание, что во взрослом возрасте приведет к различным заболеваниям, в частности, к ожирению и ментальным проблемам, в том числе депрессии.

В качестве полезной еды для детского мозга, ученые называют продукты с множеством питательных веществ — сложные углеводы, белок, полезные жиры, железо, витамины А, С, D и группы В. Хорошими источниками веществ считаются яйца, фрукты, молочные продукты, рыба, овощи и мясо.

Ранее педиатр предупредил, какими деликатесами нельзя кормить детей, а ученые нашли еще одно полезное свойство овощей и фруктов.