Ученые узнали, что сокращение калорий продлевает жизнь
Исследователи из Йельского университета предположили, что люди, которые едят мало, дольше живут. Об этом свидетельствует новый эксперимент, в котором приняли участие более 200 человек.
Ученые полагают, что уменьшение суточной нормы калорий может увеличить продолжительность жизни, а также предотвратить воспалительные процессы, которые могут быть причиной множества заболеваний.
Чтобы подтвердить гипотезу, ученые провели эксперимент с участием 238 здоровых людей в возрасте от 26 до 47 лет, нестрадающих ожирением. Две трети из них должны были следовать диете, которая на четверть сокращала их обычный калораж.
Всем участникам регулярно измеряли массу тела, чтобы оценить, насколько они придерживаются плана питания.
Спустя два года после начала эксперимента, ученые обнаружили, что у людей на диете лучше работала вилочковая железа — важный орган иммунной системы. Именно там происходит созревание и развитие клеточных лимфоцитов, которые защищают организм от вредного воздействия внешних факторов. Ученые выяснили, что вилочковая железа производит больше лимфоцитов, если человек употребляет меньшее количество пищи. Кроме того, количество жира вокруг органа уменьшилось.
Что есть, чтобы долго жить?«Тот факт, что этот орган можно омолодить, ошеломляет, потому что раньше этому вообще не было доказательств», — сказал ведущий автор исследования Вишва Диксит.
По словам эксперта, научная работа показывает, что простое снижение калорийности привычного рациона даже без соблюдения какой-либо диеты имеет большое значение с точки зрения здоровья человека.
Исследование также показало, что снижение калорий замедляет выработку специфического белка PLA2G7, связанного со старением. Он тоже может вызвать воспалительные процессы.
«Выявление этих факторов помогает нам понять, как метаболическая и иммунная системы взаимодействуют друг с другом. Мы можем сделать вывод, что, следуя некоторым простым шагам, можно уменьшить процессы воспаления и, возможно, даже увеличить продолжительность жизни», — заявил профессор.
Ранее ученые выяснили, что кофе помогает жить дольше, а китайские специалисты узнали, как выглядит идеальный план питания.
Читайте больше о том, как продлить жизнь:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
